Українців взимку "врятують" огірки

Українським любителям консервованих огірочків цієї зими не варто турбуватися, оскільки урожай огірків був рекордним. При цьому експерти прогнозують навіть зниження цін.

Разом з тим, для багатьох консервних заводів овочеве розмаїття виллється у банкрутство, адже вони не зможуть заробити на продуктах переробки. Як зазначив експерт аграрного ринку, "цього року ми отримали рекордний за всю історію України урожай огірка. Консервні заводи, які, звичайно, не очікували цього - були неготовими. Вони не могли повністю забрати, переробити урожай огірка".

На складах у переробників ще лежить до третини минулорічної продукції, тому занадто нарощувати виробництво - не поспішають. Внутрішній ринок здатний спожити тільки третину консервованих огірків. Єдиний вихід - експорт.

"Деякі виробники почали посилено шукати інші канали збуту. Зокрема, це країни ближнього зарубіжжя: Росія, Білорусь, Казахстан. У певному плані це вирівняло ситуацію", - відзначає експерт, передає ICTV .

Взимку аналітики ринку прогнозують незначне зниження цін на традиційну для українців консервацію. Тим більше, що обсяги домашніх "закаток" цього року дещо збільшилися.