"Здивує навіть найвибагливіших гурманів": зірковий кондитер поділився нестандартним рецептом десерту

28,3 т.
'Здивує навіть найвибагливіших гурманів': зірковий кондитер поділився нестандартним рецептом десерту

Відомий український кондитер, суддя нового телепроекту на каналі "1+1" "Король десертів" Тетяна Вербицька поділилася унікальним рецептом десерту, який зможе правильно приготувати будь-яка господиня.

Маючи значний досвід в кондитерській справі, Тетяна зізналася, що найбільше їй подобаються не екзотичні солодощі, а десерти, які легко можна приготувати вдома. Тетяна розповіла читачам OBOZREVATEL, як приготувати шоколадну салямі - нестандартний, але дуже смачний десерт.

Головна порада від зіркового кондитера - робити все з натхненням і любов'ю. Рецепт шоколадної салямі, за її словами, є одним з найбільш улюблених. Незважаючи на простоту, він зможе здивувати навіть найвибагливіших гурманів.

Відео дня
Зірковий кондитер поділився рецептом десерту

Складові:

  • 70 грамів цукру

  • 20 грамів какао-порошку

  • 35 грамів молока

  • 25 грамів шоколаду

  • 70 грамів порізаного кубиками масла

  • 150 грамів печива

  • 50 грамів смажених волоських горіхів

Покроковий рецепт:

У каструлі змішайте цукор і какао-порошок, додайте молоко і закип'ятіть, постійно помішуючи, поки цукор не розчиниться.

В отриману масу додайте шоколад і залиште охолоджуватися до 40°C.

Після додайте волоський горіх, вершкове масло і печиво. Добре все перемішайте і помістіть в форму або просто плівку, в якій маса набуде вигляду ковбаси. Залиште в холодильнику на кілька годин. Коли десерт повністю застигне - він готовий.

Як повідомляв OBOZREVATEL, зірковий кулінар, переможниця проекту "МастерШеф" на СТБ Асмік Гаспарян поділилася рецептом вишуканого і корисного десерту.