Великий піст 2019: рецепт пісного супу від відомого шоумена
Великий піст 2019 триватиме з 11 березня до 27 квітня. У цей період доведеться проявити неабияку винахідливість, щоб готувати смачно і різноманітно.
Зазначимо, що особливе місце в пісному меню займають пісні супи, без яких — не обід. Тому український телеведучий Адрій Джеджула у своєму Instagram-акаунті поділився рецептом місо супу (щоб переглянути відео, доскрольте новину до кінця).
Місо суп
Інгредієнти:
150 г сиру тофу
700 г бульйону з сушених грибів шіїтаке
15 г сухих водоростей вакаме
4 ст.л. пасти місо
морепродукти
цибуля порей для прикраси
щіпка білого кунжуту
Спосіб приготування:
Замочіть сушені гриби шіїтаке на 3-4 години, потім варіть 40-60 хвилин. Далі заваріть місо пасту в киплячій воді, посоліть і все — це основа супу.
Водорості вакаме залийте в воду на 10 хвилин, дайте набрякнути. Потім в основу місо супу додайте всього потроху: морепродукти (за бажанням), цибулю порей, сир тофу і дрібку білого кунжуту. Суп готовий!
Ще більше простих і корисних рецептів страв дивіться тут.
Раніше OBOZREVATEL зібрав топ-5 рецептів найбільш простих у приготуванні страв, які є і пісними, і водночас смачними.