Полуничний салат з м'ясом курки: рецепт дієтолога

Дієтолог Світлана Фус поділилася рецептом полуничного салату з м'ясом курки.

"Це поєднання смаків може шокувати тільки на перший погляд. Варто спробувати - і виявиться, що полуниця і курятина просто створені одне для одного. Не відмовте собі в задоволенні", - відзначає вона на своїй сторінці в Facebook.

Складові:

• курка відварена - 200 г

• полуниця - 450 г

• сир фета - 100 г

• шпинат свіжий молодий - 200 г

• олія оливкова, сіль, перець - за смаком

Читайте: Простіше простого: топ-3 легких рецептів консервації з кабачків

Спосіб приготування:

М'ясо нарізати скибочками завтовшки близько 1 см. Полуницю вимити, просушити, видалити листя. Нарізати тонкими скибочками. Шпинат промити і просушити. Сир розім'яти виделкою.

Викласти м'ясо, полуницю і шпинат на широке блюдо. Посолити, поперчити і збризнути оливковою олією.

Як повідомляв OBOZREVATEL, раніше Світлана Фус розповіла, як приготувати крем-суп із зеленого горошку, стручкової квасолі і петрушки.