Не їм, але гладшаю: названа головна помилка в схудненні

Різка зміна обміну речовин під час "голодної" дієти дає зворотний від очікувань ефект – люди починають набирати вагу.

Як це працює, пояснила професійний дієтолог Світлана Фус в Instagram, уточнивши, що організм за такого харчування не може нормально функціонувати і "запасається" жиром.

"Дуже часто я чую від своїх пацієнтів скарги: "Чому так? Я майже нічого не їм чи їм зовсім мало, а вага не падає і навіть збільшується!?" Тут головна причина в зміні метаболізму під час обмеженого харчування", – пояснила вона.

Читайте: Названа найефективніша дієта для схуднення

За словами Фус, щоб підтримувати обмін речовин в активному стані, потрібне надходження білків, жирів і вуглеводів із їжею в організм.

"Коли людина сидить на "голодній" дієті, то калорійність споживаної їжі низька, кількість енергії знижена (через нестачу їжі). Організм не може повноцінно функціонувати, дефіцит речовин сприймається як стрес. Під час стресу в корі надниркових залоз виробляється гормон кортизол, який викликає, по-перше, розпад м'язової тканини, а по-друге, затримку води в організмі", – додала вона.

Дієтолог зазначила, що за нестачі енергії, яку забезпечує їжа під час поганого харчування, падає активність гормонів щитовидної залози. Вони ж переходять із вільного стану в пов'язаний.

"Сповільнюється метаболізм, організм запасає енергію у вигляді жиру. І що в результаті? М'язової тканини (метаболічна тканина) стає менше, а вода і жир, навпаки, затримуються. Тобто змінюється склад вашого тіла (м'язи/жир). Це означає, що привести себе у форму буде складніше. Щоб не порушувати і не сповільнювати метаболізм, потрібно корисніше і ефективніше правильно харчуватися й підтримувати м'язи в тонусі. Ось чому нормалізація щоденного харчування – перше, з чого починається шлях до стрункого тіла", – підсумувала вона.

Як повідомляв OBOZREVATEL, раніше іноземні дієтологи розповіли про помилки, які допускають під час вибору популярних дієт, що впливають на вагу.