УкраїнськаУКР
EnglishENG
PolskiPOL
русскийРУС

Блог | Молочные продукты: что нужно употреблять, а от чего лучше отказаться

Молочные продукты: что нужно употреблять, а от чего лучше отказаться

Молоко — еда не для взрослых. Частично это утверждение можно считать правдой, но на самом деле не все так грустно.

Відео дня

Даже если вы уже вышли из грудного возраста, молочка может присутствовать в вашем рационе, если нет противопоказаний:

◾️ непереносимости (подтвержденной результатами лабораторных исследований) и

◾️ нарушений углеводного обмена (инсулинорезистентность, сахарный диабет 2 типа), исключение — пармезан.

Из молочных продуктов мы можем смело употреблять:

◻️ кефир, йогурт без сладких наполнителей, ряженка, айран

◻️ творог нормальной жирности

◻️ молодые сыры (фета, моцарелла, адыгейский, сулугуни, брынза)

◻️ козий сыр

◻️ выдержанные сыры, пармезан

Не рекомендую: плавленный сыр, камамбер и бри, йогурты со сладким наполнителем, сладкие сырки, обезжиренные молочные продукты.

3 правила употребления молочных продуктов:

1 день — один молочный продукт. Если на завтрак был творог, то в течение дня кисломолочные продукты мы не повторяем.

Не совмещаем молочные продукты со сладким. Молочка — и так продукт с очень высоким инсулиновым индексом. Добавляя к ним еще и варенье, мед, фрукты, мы превращаем блюдо в инсулиновую бомбу.

Из-за высокого инсулинового индекса молочные продукты лучше употреблять до 15:00.

Обращаем внимание на размер порции :

Дневная порция для творога — 100 г,

кисломолочный напиток — 200-300 г,

твердые сыры — 30-50 г.

Не бойтесь молочных продуктов, но употребляйте их правильно!

disclaimer_icon
Важливо: думка редакції може відрізнятися від авторської. Редакція сайту не відповідає за зміст блогів, але прагне публікувати різні погляди. Детальніше про редакційну політику OBOZREVATEL – запосиланням...