Є в кожному будинку: вчені назвали простий продукт для схуднення

Знизити шанси захворіти ожирінням допоможе регулярне вживання рису.

Відео дня

До такого висновку прийшли японські вчені з жіночого коледжу гуманітарних наук Doshisha, передає EurekAlert. Вчені проаналізували дані про раціон, способі життя і шкідливі звички жителів 136 країн.

Рівень ожиріння виявився істотно нижчий там, де люди в середньому їли по 150 грамів рису в день. Десятикратне зменшення показника, водночас, асоціювалося із зайвою вагою у місцевого населення.

Читайте: Розкрито головну причину ожиріння у людей

Виявилося, що загальне споживання енергії, поширеність ожиріння, куріння, частка літніх людей, ВВП, рівень освіти і витрати на охорону здоров'я значно нижче в країнах, які споживають багато рису.

"Можливо, що клітковина, поживні речовини і рослинні сполуки, що містяться в цілісному злаку, можуть підсилювати відчуття ситості і запобігати переїдання. Рис також містить мало жиру і має відносно низький рівень глюкози в крові після прийому їжі, який пригнічує секрецію інсуліну. Однак є також повідомлення про те, що люди, які переїдають рис, більш схильні до розвитку метаболічного синдрому і діабету", — зазначила професор Імаі.