Ціновий ажіотаж перед травневими святами: економіст сказав, як зекономити

Протягом найближчого місяця ціни на овочі в Україні зростатимуть. Наприкінці квітня – на початку травня очікується "невеличке пожвавлення цін" на низку інших продуктів.

Такий прогноз в ефірі телеканалу OBOZREVATEL озвучив Директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин. "Щонайменше, овочі будуть гарантовано рости в ціні, перед великодніми святами буде ціновий ажіотаж", – додав він і озвучив пораду, як зекономити на святкових закупівлях.

За словами економіста, підвищення цін на овочі є традиційним сезонним явищем. Так, щороку різниця цін між листопадом і червнем "доходить до 100%, а по деяких рекордсменах і до 150%". "Ми бачимо, як, починаючи з Нового року, стрімко зростають в ціні буряк, морква, меншою мірою цибуля", – нагадав Пендзин.

Ситуація зміниться лише тоді, коли у продажу з’являться перші овочі нового врожаю, що були вирощені не в теплицях, а у відкритому ґрунті.

"Новий врожай буде не раніше кінця травня – початку червня. До цього часу в нас буде подальше зростання цін на овочеву групу. Це продовжиться доти, доки не з’являться перші надходження врожаю вже цього року з відкритого ґрунту", – пояснив економіст.

Щодо інших видів продовольства Пендзин зауважив, що ціни на них "більш-менш втамувалися". Втім очікується невеличкий сплеск, пов'язаний із великодніми святами, які у православних християн припадають на 2 травня.

"Перед великодніми святами на нас чекає невелике пожвавлення цін. Хоча ціна на яйця вже загалом стабілізувалася. Трошки може зрости в ціні олія. Зростання спостерігатиметься по тих інгредієнтах, які ми будемо долучати до свого великоднього кошика – яйця, олія, борошно, вершкове масло", – сказав економіст.

"Ситуація з м’ясопродуктами більш спокійна. За рік ціни на м'ясо зросли менше, ніж рівень інфляції, тому невеличке здорожчання напередодні свят сильно не відіб’ється на гаманці українців", – зауважив він.

Відповідаючи на запитання, як заощадити на продуктах напередодні Великодня, Пендзин сказав, що "сьогодні не варто бігти в магазини і щось активно купляти", оскільки перед святами торговельні мережі напевно будуть пропонувати привабливі акції.

Винятком є тільки домашні продукти, що реалізуються на ринках. "Коли ви захочете піти на базар і купити щось домашнє, то саме там чекає ціновий ажіотаж, тому що там буде не такий великий обсяг пропозицій", – пояснив він.

Як писав OBOZREVATEL, в Українській зерновій асоціації вважають, що значного зниження цін в Україні, зокрема на соняшникову олію, очікувати не варто. Це пов’язано з тим, що ціни на цей продукт зростають на світовому ринку.