Вартість млинців в Україні злетіла в 4 рази: опубліковано дані

В Україні вартість млинців за десять років зросла в чотири рази. Ще в 2012-му за 13,5 грн можна було приготувати 20 млинців, а зараз всього п'ять.

Про це йдеться в розрахунках видання "Слово і діло". Вони порахували, скільки потрібно витратити на 500 мл молока, 3 яйця, 320 грамів борошна, столову ложку цукру, столова ложку соняшникової олії, 30 грамів вершкового масла, склянку сметани. У 2012 році, щоб спекти 20 млинців потрібно було витратити 13,5 грн (один млинець коштував близько 70 копійок). У 2013 році ціна млинців трохи знизилася – до 13,2 грн.

У наступні роки вартість 20 млинців тільки зростала різними темпами: 2014 рік – 14,32 грн (+8,5%), 2015 – 18,84 грн (+31,6%), 2016 – 23,2 грн (+23,1%) 2017 – 31,82 грн (+37,2%), 2018 – 38,94 грн (+22,4%), 2019 – 41,41 грн (+6,3%), 2020 рік – 47,7 грн (+0,7%).

Приготування 20 млинців в 2021-му коштуватиме українцям 53,26 грн (+27,7%). Найдорожчими інгредієнтами всі 10 років були молоко і сметана, найдешевшим – борошно. А порівняно з минулим роком в 2021-му зросла ціна всіх складових для млинців.

Як раніше повідомляв OBOZREVATEL, в Україні всього за тиждень вартість соняшникової олії в роздрібних мережах зросла на 10 грн за 850 мл. У деяких магазинах вартість пляшки сягає понад 60 грн, а ще тиждень тому ціни коливалися близько 37 грн.