Українців попередили про міграцію речовин у каструлях: названо виробника
Головне управління Держпродспоживслужби Києва попереджає про міграцію кадмію і свинцю з каструль фірми De Luxe.
Про це йдеться на сторінці відомства у Facebook. "Інформуємо споживачів щодо виявлення міграції кадмію (0.0171 mg/kg – ppm) та свинцю (0.5060 mg/kg – ppm) з каструль, що експортувались із Китаю (виробник: De Luxe, Guangdong Deluxe Metal Products Co. Limited., Xinxing County) до Німеччини (оптовик: Bluecolibri, Ginsheim-Gustavsburg), звідки надіслано до України (отримувач: ТОВ "ПДЛ", просп. Бажана, 1-М, 240, м. Київ, 02068)", – йдеться в повідомленні.
Відзначається, що дані отримали згідно з інформаційним повідомленням у системі швидкого оповіщення про харчові продукти і корми (RASFF) 27 квітня 2021-го.
Раніше повідомлялося, що в Україні приблизно 40% всього м'яса, яке продається в супермаркетах, магазинах і на ринках, не відповідає заявленій якості. Терміни зберігання порушують, м'ясо замочують у розчинах на основі оцту, розморожену продукцію видають за свіжу.
Найпоширеніше – м'ясо зберігають із порушеннями температурного режиму або перевищують допустимі терміни. "Термін зберігання м'яса в холодильнику за температури від 0 до 4 градусів становить від 1 до 3 діб. Якщо м'ясо у вакуумі, термін зберігання може тривати до 5 діб. Але ніяк не більше", – говорить професор Баль-Прилипко.
Як раніше писав OBOZREVATEL:
Близько 50% ковбаси на базарах – фальсифікат. У супермаркетах показник трохи нижчий – у середньому близько 30%. Але дійсно якісний продукт знайти вкрай складно.
Молоко і молочні продукти є лідерами серед продуктів, які найчастіше фальсифікують. Наявність жирів немолочного походження – найпоширеніше порушення під час виробництва вершкового масла.