Ціни на кавуни в Україні рекордно впали, покупців – мало: чому провалився сезон і скільки коштує ягода

Сезон кавунів у 2021 році став невдалим для України. Безсистемне виробництво, непродумані шляхи реалізації, відсутність експортної стратегії і держполітики призводять до збитків баштанників. Ціна кавунів б'є рекорди падіння і є найнижчою за останні 4 сезони, а покупців нині дуже мало.

"70% плодоовочевої продукції постачають дрібні сільгоспвиробники. Всі вони працюють "по-чорному". Товар не проходить сертифікацію, агротехнологія не дотримується, вона заточена на те, щоб швидше вийти на ринок, зловити високу ціну, часто плоди обробляють біостимуляторами заради прискорення дозрівання", – заявив фермер із Херсонської області Валерій Федоренко для видання Agroportal.

За його словами, в 2021-му українським виробникам кавунів не пощастило, тому що є труднощі з реалізацією на внутрішньому і зовнішньому ринках. Початок сезону зіпсувала погана погода в країні, а потім конкуренти (Угорщина, Румунія, Молдова, Росія) потіснили з експортних ринків.

Як пише "ТСН", в Херсонській області фермери не можуть продати урожай кавунів.

До того ж оптова ціна майже вдвічі нижча за собівартість. Але навіть по 50 коп./кг продати ягоду не можуть, а баштанні вже починають перестигати.

Крім того, кавуни дешевшають не тільки під час закупівлі у фермерів, а й на оптових ринках України. Наприклад, за даними InfoShuvar, кавуни оптом за останні дні подешевшали до 3 грн за кілограм.

Скільки коштують кавуни в київських супермаркетах?

Так, у "METRO" вартість становить 4,9 грн/кг, в "АТБ" – 4,95 грн/кг . Ціна в супермаркеті "VARUS" – 2,9 грн/кг, а в "Сільпо" найдешевший коштує 5,1 грн/кг.

Раніше повідомлялося, що в Херсонській області місцеві фермери продають кавуни за ціною від 70 коп. до 1 грн. Однак, незважаючи на таку низьку ціну, покупців практично немає. "Нікому він тут не потрібен. Приїжджайте, купуйте, будемо раді всім!" – говорить автор відео.

Як повідомляв OBOZREVATEL, у Херсонській області помітно впала вартість кавунів у зв'язку з тим, що урожай ягід просто "смажиться" під сонцем на полях. Аграрії не бачать іншого способу розпродати кавуни, як знизити ціни собі в збиток.