"Повстання пейджерів" та нейтралізація тисяч терористів: чи призведе операція ізраїльських спецслужб до великої війни на Близькому Сході
"Хезболла" зазнала найвідчутніших втрат за весь час свого існування
З другого кварталу 2022-го (квітень, травень, червень) ціни на м'ясо можуть зрости щонайменше на 50%. Причому подорожчання зачепить усі види м'яса.
Як розповів керівник Асоціації м'ясної галузі Микола Бабенко в ефірі Agro.Fm, країні загрожує продовольча катастрофа. Проте ще в 2019-му в асоціації попереджали про ризики перевитрати кормів в українському свинарстві, а в 2020 році корми подорожчали на 50%, повідомляє "Інфоіндустрія".
"Тепер у 2021 році свинарі ризикують отримати збитки в 1-2 тис. грн на кожні 100 кг живої маси свиней", – сказав Бабенко. Водночас у Польщі через здешевлення свиней до 30 грн/кг збитки свинокомплексів становлять 500 грн на 100 кг живої маси. Все ж таки собівартість свиней за новими цінами на корми в Польщі зросла до 35 грн/кг.
В Україні вартість закупівлі свиней підприємствами м'ясної галузі становить 45 грн/кг. І українські свинарі також скаржаться на збитки.
Як пояснює Бабенко, доходи українців найнижчі в Європі, а витрати на продукти становлять аж до 60% доходів. Для порівняння, у країнах Євросоюзу ця цифра у 3-6 разів менша.
"Українці вже недоїдають – у 2-3 рази менше споживають м'яса та молока. Таке зростання цін на м'ясо – це продовольча катастрофа та загроза здоров'ю нації", – підсумував фахівець.
Що ще подорожчає?
Соняшникова олія
До кінця 2021 року ціни на олію можуть зрости, але не більше ніж на 10%. При цьому вже у листопаді вартість збільшилась до 63 грн за літр.
За словами аналітика УКАБ Світлани Литвин, Україна виробляє значно більше соняшникової олії, ніж споживає, відповідно понад 90% виробленої олії йде на експорт. Тому ціни на олію в Україні сильно залежать від цін на світовому ринку, які також часто змінюються.
Сало
Ціни на сало в Україні побили всі рекорди, і воно тепер коштує дорожче за відбірну свинину. Фермери кажуть, що тримати свиней невигідно та важко, а самих господарств у країні не так і багато. Плюс до всього злетіли ціни на корми.
Шматки для тушкування наразі можна купити за 80 грн, обрізки сальні – за 20 грн, а найдорожче сало "генеральське" – 350 грн/кг. Але в майбутньому ціни будуть ще вищими.
Фахівці кажуть, що зниження ціни не буде. Крім того, дефіцит свинини може виникнути у всьому світі, а в Європі через зростання цін на корми вже скорочується поголів'я. Цікаво, що в нашій країні і корми, і робоча сила дешевші, але собівартість свинини вища.
Хліб
В Україні очікується подорожчання хліба на 20%. Однією з головних причин цього є подорожчання газу – через це пекарні опинилися на межі виживання.
Водночас самі пекарі попереджають: щоб залишитися на плаву, їм доведеться використати менш якісне борошно. А це відповідно призведе до зниження якості самого хліба.
OBOZREVATEL повідомляв раніше:
в Україні продовжується сезонне зростання цін на овочі. Найпомітніше за тиждень подорожчали капуста, буряк і кабачки;
до Нового року в Україні на 5-15% піднімуться ціни на найпопулярніші продукти для святкового застілля. Це насамперед м'ясо, майонез, яйця, овочі та фрукти. Різкіший стрибок цін можливий, якщо буде сильний ажіотаж.
Підписуйся на наш Telegram. Отримуй тільки найважливіше!
"Хезболла" зазнала найвідчутніших втрат за весь час свого існування
У Міндовкілля рекомендують не виходити на вулицю та зачиняти вікна