Більш ніж 2 тис. грн за бюджетний варіант – чому новорічний стіл буде набагато дорожчим, ніж у 2020-му

Щоб накрити "бюджетний" новорічний стіл, кожна середньостатистична українська сім'я витратить 1 844,74 грн, що на 8,1% вище порівняно з минулим роком. Якщо ж на стіл будуть подані ікра, червона риба тощо, заплатити доведеться 2 324,74 грн. Київські ж сім'ї мають заплатити ще більше: "бюджетний" стіл коштуватиме 2 123,59 грн (+10,8%), а з делікатесами – 2 673,59 грн.

Розрахунок проводився, зважаючи на кількість членів сім'ї в 4 особи. Про це повідомляє Національний науковий центр "Інститут аграрної економіки".

Скільки доведеться заплатити за м'ясо

Порівняно з минулим роком ціни на м'ясні продукти для новорічного столу зросли на 10-26%. Зокрема:

• 0,5 кг нарізки із сирокопченої ковбаси "Салямі" коштуватиме 98,5 грн (+10,1 % проти цін 2020 року);

• 0,5 кг підчеревини копченої – 110 грн (+10%);

• биток зі свинини свіжий – 115 грн (+4,5%).

• 1 кг філе курячого – 120 грн.

"Загалом вартість 2,5 кг м’яса на новорічному столі складе 443,5 грн. Ще 100 грн доведеться заплатити за 0,5 кг філе оселедця", – зазначили аналітики.

Скільки доведеться заплатити за овочі та фрукти

Вартість овочів на новорічному столі становитиме в середньому 185,38 грн. Фруктів – 105,8 грн. Зокрема:

• 2 кг картоплі – 17,38 грн;

• 1 кг грибів – 55 грн;

• 0,5 кг перцю солодкого – 52,5 грн;

• 0,5 кг свіжих огірків – 22,5 грн;

• 1 кг свіжих помідорів – 38 грн.

• 2 кг мандаринів – 70 грн;

• 1 кг бананів – 26 грн;

• 1 лимон (200 г) – 9,8 грн.

Скільки доведеться заплатити за делікатеси

"Сім'ям, які можуть купувати делікатеси, доведеться додатково заплатити близько 480 грн", – підкреслили аналітики. Зокрема:

• за банку червоної ікри (120 г) – 260 грн;

• за 200 г червоної риби – 220 грн.

Новорічні салати подорожчали на третину

Для того, щоб приготувати традиційні новорічні салати, у 2021 році українцям доведеться заплатити на 30% більше, ніж у 2020-му. Так, інгредієнти "потягнуть":

• для "Оселедця під шубою" – на 84 грн;

• для "Олів'є" – на 152,13 грн.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, що в Міністерстві економіки пояснили зростання цін на продукти в Україні діяльністю розвинених країн та "імпортом інфляції з них". З діяльністю українського уряду, запевняють у відомстві, подорожчання не пов'язане.

Так вважає голова міністерства Юлія Свириденко. Свою позицію вона озвучила в ефірі "Свобода слова на ICTV".

"Зростання цін не є результатом діяльності українського уряду, а результатом діяльності розвинених країн, які боролися з наслідками COVID-19. Виходячи з того, що економіка країни відкрита, ми імпортували цю інфляцію", – запевняє міністерка.

Водночас вона наголосила, що ціни зростають не лише в Україні, а й у всьому світі. І влада ніяк не може на це вплинути.