Ціна злетить на 70%: в Україні незабаром може виникнути дефіцит одного з основних овочів

В Україні незабаром може виникнути дефіцит помідорів, ціни на овоч злетять на 50-70%. Справа в тому, що Туреччина вирішила обмежити експорт томатів. 

Доля помідорів із Туреччини на українському ринку складає більше 90%. При цьому імпортери не зможуть швидко налагодити поставки з іншої країни, такий прогноз озвучили президент Асоціації овочів та фруктів Тарас Баштанник та керівник проєкту "АПК-Інформ: овочі та фрукти" Олександр Хорев Delo.ua.

При цьому на вартість томатів в Україні впливають періодичні перебої з електропостачанням. Хорев зазначив. що оскільки лишаються деякі труднощі в енергосистемі, в 2023-му може навіть зміститися виробництво місцевої продукції до більш теплого періоду.

"Тобто масово український томат з'явиться в роздрібній торгівлі пізніше, ніж зазвичай. В будь-якому випадку зовнішні постачальники реагують і томати можуть привезти з будь-якої країни світу. Але їх пропозиція буде обмеженою і вони будуть дорогі", – пояснив фахіець.

Як зазначається, український продукт дорожче турецького. Тому якийсь час в нашій країні буде дефіцит помідорів, внаслідок чого може також знизитися споживання.

Баштанник додав, що знайти нового постачальника буде не легко і не швидко. Серед можливих варіантів – Іспанія чи Марокко. Але знов-таки, це буде довгий та витратний процес. 

Ще 3 березня Туреччина заявила про зупинку постачання овочу, тож дефіцит має настати вже через 2-3 тижні. Якщо зараз українці в середньому купують томати за 120-130 грн/кг, то незабаром вартість підніметься до 180-190 грн/кг, сказав Баштанник.

OBOZREVATEL раніше писав про те, що ціна популярних круп та олії в Україні зміниться. Аналітик Центру досліджень продовольства та землекористування Київської школи економіки Павло Мартишев озвучив прогноз. 

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі Obozrevatel та у Viber. Не ведіться на фейки!