Чи вистачить на всіх цукру та скільки він коштуватиме: озвучено прогноз

В Україні виробництва цукру вистачить для того, щоб забезпечити внутрішній ринок. Однак його вартість збільшиться на 10-12% (станом на 7 жовтня продається в роздріб у середньому за 34,7 грн/кг).

Відео дня

Як розповів у коментарі Суспільному заступник директора інституту аграрної економіки Микола Пугачов, цього року посіяли 180 тис. га цукрових буряків, а врожай може становити 100-150 тис. тонн цукру. Цього вистачить для задоволення споживання.

"У 2021 році спожито (було на рівні. – Ред.) трохи більше ніж один мільйон тонн цукру. Тобто буде вироблено більше, ніж спожито минулого року, плюс є перехідні запаси, що перевищують 300 тис. тонн", – розповів Пугачов.

Зростання цін на цукор почалося ще минулого року. В Україні ціни на нього злетіли на 61,5% за рік. Це частково пов'язано із ситуацією на світовому ринку. Влітку 2021-го у Бразилії були заморозки (яких ніхто не очікував). Як результат скоротився врожай цукрової тростини, знизилося світове виробництво – і це спричинило зростання цін.

Окрім того, у собівартості виробництва цукру до 70% займають енергоресурси. Вони значно подорожчали в усьому світі. "Тому ціни на цукор продовжили, нехай не таке стрімко, але певне зростання. Але ми прогнозуємо, за умови макроекономічної стабільності, зростання цін на цукор протягом року не більш ніж на 10-12%", – додав Пугачов.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, що в Україні зросла ціна на сало. Зокрема, солоне станом на 25 вересня коштувало 217,93 грн/кг. Це на 8,12 грн/кг більше, ніж у серпні, коли його середньомісячна ціна була 209,81 грн/кг.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі Obozrevatel та у Viber. Не ведіться на фейки!