Готуємо без світла: як обрати портативну газову плиту для квартири

Портативна газова плита врятує під час відключення світла

Під час регулярних відключень світла в будинках, обладнаних електроплитами, гостро постає питання приготування їжі. Найпростішим і бюджетним способом вирішити цю проблему є купівля портативної газової плити та невеликих балонів газу до неї. Якими бувають такі плити та як їх обирати, розбирався OBOZREVATEL.

Відео дня

Загалом переносні джерела відкритого вогню поділяються на два види: плити та пальники. Плити вважаються більш надійним варіантом для квартири або будинку, тому що мають більш стійкий корпус та системи безпеки. Але й коштують вони дорожче за найпростіші туристичні пальники.

Портативна газова плита (ліворуч) та газовий пальник (праворуч)

Портативні газові плити можуть мати одну або кілька конфорок та п'єзоелемент для авторозпалювання. Корпус таких плиток металевий, а конфорки в залежності від моделі можуть бути алюмінієвими або керамічними. Останні вважаються безпечнішими, витримують низькі температури, мають невелику витрату палива. однак і коштують дорожче.

Вибір портативної газової плити – на що звернути увагу

Система безпеки

На відміну від пальника, портативна плита може мати захист від неправильної установки балона, підвищеного тиску або витоку газу. Також потрібно вибирати модель, яка виділяє мінімальну кількість чадного газу. Це дуже важливо для використання плитки у закритому приміщенні.

Витрати палива

Інформація про витрату палива вказується у техпаспорті пристрою. Цей параметр вказує на час, коли закипить один літр води. Відповідно, що нижчий цей показник, то більша витрата газу.

Потужність

Тут все залежить від кількості людей, на яких потрібно готувати їжу. Так, один літр їжі витрачається 1 кВт. У середньому одна порція їжі для дорослої людини становить 0,5-0,7 кг. Таким чином, для двох осіб буде достатньо плити потужністю 1-1,5 кВт.

Ширина варильної поверхні

Те, що також вигідно відрізняє плити від звичайних пальників. Що ширша поверхня, то більш габаритний посуд можна розташувати на плиті, тобто можна приготувати великий обсяг їжі за один раз. Це особливо актуально для великої родини.

Наявність п'єзопідпалу та регулювання

За допомогою п'єзоелементу можна запалити вогонь одним клацанням. Це дуже зручно, тому що сірників або запальнички може не опинитися під рукою. Ручку регулювання полум'я має більшість моделей плит, але в деяких вона відсутня. Перед покупкою краще уточнити цей момент, бо готувати без регулювання буде складно, а витрата газу виявиться занадто великою.

Вага

Моделі відрізняються за своєю конструкцією та використовуваними матеріалами у виробництві. Туристичні плити можуть важити від 0,8 до 5 кг. Якщо плиту планується використовувати лише у квартирі, цей показник не має значення. А ось якщо пристрій потрібно часто переносити, краще обрати модель із невеликою вагою.

Які балони потрібні для портативної газової плити

Найкомпактніші варіанти газових плиток вимагають використання цангового газового балона на 400 мл. Вони балон встановлюється безпосередньо у корпус виробу. Як паливо використовується не пропан, а суміш пропану з бутаном, що дозволяє досягти вищої температури полум'я.

Універсальні цангові балони із газом на 400 мл

Балони на 400 мл вважаються універсальними. Однак існують цангові балони на 520 і 600 мл. Тому при покупці плити потрібно обов'язково перевірити інструкцію. Може виявитися, що пристрій не працює на стандартних балонах.

У деяких моделях переносних плит до комплекту входить перехідник для великих газових балонів, наприклад на 50 літрів. Однак слід пам'ятати: такі балони не можна встановлювати в будинках, в яких вище двох поверхів. Вони набагато небезпечніші, ніж маленькі балончики з газом. А для тих, хто мешкає у приватному будинку, більше підійде покупка стаціонарної газової плити під великий балон із газом.

Стаціонарна газова плита під балон підійде для приватного будинку

Ціни на портативні газові плити та балони до них

Через ажіотаж вартість переносних газових плиток в Україні значно зросла. Якщо до відключень світла можна було купити таку менш як за тисячу гривень, то тепер середні ціни на прості моделі зросли до 1700-3000 грн.

Значно дешевше такі плитки коштують на китайських маркетплейсах. Там можна зустріти моделі на 2 конфорки за 700 грн. Однак чекати на доставку цих пристроїв доведеться від кількох тижнів до півроку.

Балони також подорожчали. Тепер цангові на 400 мл коштують від 90 до 150 грн за штуку, залежно від виробника та продавця. Одного такого балона вистачає понад годину безперервного використання плити на середній потужності.

Що не можна робити при використанні газових балонів