У Єгипті знайшли найдавнішу пивоварню людства. Фото

В Єгипті розкопали найпершу пивоварню у світі

У єгипетському місті Абідос команда археологів із цієї країни і США знайшла руїни найдавнішої броварні у світі.

Як повідомила пресслужба міністерства туризму і старожитностей Єгипту у Facebook, розкопками керував доктор Метью Адамс із Нью-Йоркського університету і докторка Дебора Фішак із Прінстонського університету. За висновками вчених, їхня знахідка сягає корінням епохи фараона Нармера, який правив Єгиптом 5 тисяч років тому.

Зокрема, археологи розкопали вісім великих секцій площею 20 м на 2,5 м і глибиною 0,4 м. У кожному відсіку було 40 глиняних глечиків, розташованих у два ряди. У них, припускають дослідники, нагрівали суміш зерна та води. Щоб резервуари трималися у вертикальному положенні, їх підтримували спеціальні кільцеподібні конструкції-важелі.

У стародавньому Абідосі могли виробляти більш ніж 22 тис. літрів пива за раз.

Археологи виявили в Абідосі глиняні резервуари для виробництва пива.

За словами Адамса, аналіз показав, що пивоварня виробляла близько 22 400 літрів пива одночасно, і, можливо, була побудована в стародавньому релігійному центрі єгиптян спеціально для забезпечення ритуалів поховання фараонів. Адже археологи вже неодноразово знаходили докази того, що пиво використовували в жертовних обрядах.

Показово, що британські археологи ще на початку ХХ століття здогадувалися про існування цього "пивзаводу", але не могли точно визначити його місце розташування.

У місті Абідос знайшли пивоварню, якій 5 тис. років.

У Єгипті знайшли найдавнішу пивоварню світу.

Як повідомляв OBOZREVATEL, раніше в руїнах давньоримського міста Помпеї, яке 2 тис. років тому знищило виверження вулкана Везувій, археологи виявили термополій – древній трактир або бар, де подавали гарячу їжу і вино з прянощами. На прилавку закладу зберігся навіть розпис тих часів.