Єврокомісія підтвердила, що джерело кишкової палички був завезений з Єгипту
Джерело кишкової палички E.coli 0104: H4, як і передбачалося, був завезений до Європи в кінці 2009 року з партією насіння бобових з Єгипту. Цю інформацію підтвердив у середу представник єврокомісара з охорони здоров'я Джона Даллі - Фредерік Вансан.
"Європейське агентство з продовольчої безпеки (EFSA) провело ретельне розслідування для виявлення джерела захворювання і вважає, що інфекція була привезена з Єгипту з партією насіння бобових ще наприкінці 2009 року", - повідомив він.
З сьогоднішнього дня Єврокомісія призупинила експорт насіння і паростків бобових з Єгипту, крім того з продажу повинні бути вилучені і знищені всі імпортовані з Єгипту в період в 2009 по 2011 роки насіння бобових.
Агентство з продовольчої безпеки відстежило весь шлях зараженої партії насіння. У листопаді 2009 року вона була доставлена ??морем з Єгипту в порт бельгійського Антверпена, до лютого 2010 року перевезена на склад у Роттердамі (Нідерланди), потім насіння були поставлені кінцевому імпортеру в Німеччині, який передав їх німецьким і британським дистриб'юторам.
Зрештою насіння потрапили на ферму в Північній Німеччині, яка спочатку була визначена Єврокомісією як джерело інфекції. Менша партія насіння з Великобританію потрапила до Франції, викликавши локальну спалах кишкової інфекції в Бордо, де хвороба обійшлася без жертв.
Раніше постачання до Європи заражених насіння підозрювали місцевого постачальника agaSAAT, проте в самій компанії таку ймовірність заперечували. "Ми піддаємо насіння мікробіологічному аналізу, жоден тест не виявив E.coli", - заявив виконавчий директор agaSAAT Вернер Артс.
Спалах кишкової інфекції спочатку було зафіксовано на півночі Німеччини. Спочатку передбачалося, що переносником небезпечних бактерій є огірки з Іспанії, але це припущення не підтвердилося. Потім фахівці заявили, що джерелом інфекції могла стати ферма в Нижній Саксонії, яка поставляє на ринки країни пророщену сою та інші злаки, використовувані для приготування салатів і других страв.
Інфекцію викликала так звана ентерогеморагічна бактерія Escherichia coli (кишкова паличка). Бактерія E.coli часто присутня в кишечнику людей і теплокровних тварин. Більшість її штамів нешкідливі, але деякі штами, такі, як EHEC, можуть викликати важкі хвороби харчового походження. Симптоми викликаються бактеріями EHEC хвороб - кривава діарея, жар і блювота. Більшість пацієнтів одужують протягом десяти днів, але у незначної кількості пацієнтів, особливо дітей раннього віку і літніх людей, хвороба може прийняти важку форму з загрозою для життя.
На початку червня фахівці Європейського центру з контролю і профілактики захворювань повідомили, що причиною захворювань є рідкісний штам E.сoli, що належить до серотипу (варіативності всередині підвидів бактерій або вірусів) 0104: H4. Мутований штам, через який в Німеччині вмирають люди, раніше не був відомий, він стійкий до багатьох антибіотиків.
За даними Єврокомісії, на сьогодні спалах кишкової інфекції в Європі привела до загибелі більше 50 чоловік, з них 48 у Німеччині та по одному в Швеції, США та Франції.