Споживання вина у Франції впало на 3 млрд пляшок

Споживання вина у Франції скоротилося на 3 млрд пляшок за останні роки, пише газета The Telegraph. Жителі країни, яка лідирує за обсягами та якістю виробленого вина, поступово втрачають інтерес до напою: за два покоління число випитих французами пляшок вина опустилося майже вдвічі, до позначки в 4 млрд.

Відео дня

Подібні результати свідчать про те, що поступово культура споживання вина у Франції помирає, так як молоді французи віддають перевагу іншим напоям, наприклад коктейлі.

Згідно з дослідженням центру ESC Pau, в даний час регулярно вино споживають 16% жителів Франції. Причому, якщо раніше вино, як правило, споживалося за їжею, тепер його все частіше замовляють в барах і нічних клубах.

Аналітики впевнені, що споживання вина у Франції буде продовжувати знижуватися аж до 2012 року. У період з 2003 по 2007 рр.. воно впало на 7,5%.

При цьому учасники ринку відзначають, що разом зі зниженням популярності білого і червоного вина споживання шампанського та ігристих вин демонструє стабільне зростання. За останні роки він склав 5%.