В Израиле создадут "божественное" вино, которое пил Христос

В Израиле намерены воссоздать вино 2000-летней давности. Ученые из Ариэльского университета, используя косточки и генетические тесты, собираются создать вино, аналогичное тому, что пили во времена Иисуса Христа и царя Давида.

Энологи (специалисты в области виноделия) под руководством Эльяшива Дрори проводят исследование виноградных семян, найденных в руинах еврейских храмов, а также осколков глиняных сосудах, в которых хранилось вино, передает "Вокруг света".

В ходе изысканий ученым удалось обнаружить 120 сортов винограда, исторически произрастающего в Израиле. 50 из них оказались одомашнены, 20 — пригодны для производства вина.

Читайте: В Израиле 10-летний мальчик нашел печать времен царя Давида

Исследователи полагают, что генетический материал древнего винограда, сохранившийся в найденных ими семенах, можно будет передать одному из локальных израильских сортов, чтобы вырастить такой же виноград, который рос 2000 лет назад.

Ранее "Обозреватель" сообщал, что в Израиле создали искусственное золото.