Видео дня
Представит казацкий медовик: защитник Мариуполя Александр Дидур отправится в США, чтобы бороться за освобождение пленных собратьев
Проект "Сердце Азовстали" совместно с 1+1 media, каналом 1+1 Украина и ветеранской организацией Dog Tag объявил победителя адвокационного проекта "Вкус Свободы". Им стал морской пехотинец Александр Дидур, проведший 15 месяцев в плену.
Ветераны, которые стали участниками адвокационного проекта "Смак Свободы" представляют разные уголки Украины – от Херсонской и Николаевской областей до Донецкой, Тернопольской и Киевской. Они воевали на разных направлениях, многие принимали участие в обороне Мариуполя.
По словам организаторов, среди представленных работ преобладают сладкие десерты, которые являются неотъемлемой частью повседневной жизни украинцев: бисквиты, вергуны, маковики, эклеры, оладьи, шоколадные кексы. Однако вышедшие в финал рецепты – это не просто блюда, а настоящие символы борьбы надежды и связи с родным домом и являются аутентичными образцами украинской кухни, сохраняющими многовековое наследие. Победителя проекта выбирало специальное жюри – гастроисследовательница Елена Брайченко, шеф-повар Евгений Клопотенко и телеведущая канала 1+1 Украина Валентина Хамайко.
Александр удивил жюри своим "Казацким медовиком" – аутентичным рецептом, передаваемым в его семье из поколения в поколение. По словам ветерана, этот десерт – символ единства, силы и традиций.
"Готовить этот медовик меня научили бабушка и мама. Для меня это не просто десерт, а часть нашей истории, нашей борьбы и веры в победу. Теперь я готовлю его, чтобы напомнить миру о наших героях и подчеркнуть, что мы не забыли о тех, кто остается в плену, – поделился Александр.
По правилам проекта Александр Дидур поедет в Вашингтон и представит там свой казацкий медовик, который будет продаваться в пекарне Dog Tag и будет напоминать всему миру об украинских пленных, которых необходимо освободить.
Напомним, проект Рината Ахметова Сердце Азовстали совместно с 1+1 media, каналом 1+1 Украина, утренним проектом Завтрак с 1+1 и американской ветеранской организацией Dog Tag объявили адвокационный проект Смак Свободы, который призван повысить осведомленность о проблеме освобождения украинских военнопленных за границей.