Итальянская диета к пляжному сезону
Автор этой методики — Гвидо Раццоли, итальянский диетолог. Диета позволяет сбросить до 5 килограммов за неделю, не ограничивая себя в жирных и калорийных продуктах.
Итальянскую диету, как и все прочие, соблюдать можно только неделю: во-первых, оправившись от первого шока, организм дальше перестанет расставаться с лишним весом; во-вторых, эта диета пользу здоровью не принесет. А вот как экспресс-средство к выходу на пляж она в самый раз. Философия этой диеты достаточно парадоксальна, чтобы не верить в нее всерьез, однако вполне привлекательна, чтобы опробовать ее эффективность на себе. А другого от диет и не требуется.
6 принципов "Итальянской диеты"
-
Диета "применяется" 6 дней в неделю, а седьмой день — выходной.
-
Каждому продукту или блюду присваивается определенное количество баллов.
-
В отличие от других подобных диет, подсчет баллов производится не в ежедневном, а в еженедельном режиме. Это позволяет более гибко встраивать свое питание в реальную жизнь: так вы можете со спокойной душой принимать приглашения на праздники. Чтобы к концу недели вписаться в запланированную сумму, достаточно на следующий день после таких излишеств употребить меньше баллов, чем накануне.
-
Чтобы похудеть, необходимо употреблять от 240 до 300 баллов в неделю. Чтобы контролировать свой вес на достигнутом уровне, разрешается 360 баллов в неделю.
-
В этой диете 0 + 0 = 1. Иными словами, если вы едите два продукта со "стоимостью" в 0 баллов, в результате вы получаете 1 балл.
-
Сладкую выпечку на этой диете есть не разрешается. Зато майонез – пожалуйста.
Путеводитель по баллам итальянской диеты
ПродуктКоличествоБаллы
Говяжья печень
100 г
6
Телячьи мозги (отварные)
100 г
1
Телячьи мозги (жаренные)
100 г
12
Вяленая ветчина
100 г
1
Сосиски
100 г
1
Вареная колбаса
100 г
0
Икра
100 г
1
Копченая рыба
100 г
0
Мясная пицца
100 г
30
Креветки
100 г
1
Консервированный в масле тунец
100 г
1
Консервированные сардины
100 г
1
Оливье
100 г
19
Говяжий бульон
100 г
0
Каннеллони
каждое
8
Спагетти с яйцом
60 г
8
Отварной рис
50 г
9
Овощной суп
1 тарелка
11
Лазанья
100 г
20
Говядина (отварная, тушеная или приготовленная на гриле)
100 г
0
Рагу
100 г
8
Курица (приготовленная на пару или на гриле)
1/6 часть курицы
0
Треска
100 г
0
Свинина (приготовленная на гриле)
100 г
1
Яичница
из 2 яиц
1
Омлет с сыром
из 2 яиц
3
Жаренная рыба
200 г
12
Гамбургер
100 г
16
Гуляш
100 г
1
Картофель фри
115 г
1
Репчатый лук (сырой)
150 г
3
Брокколи
125 г
3
Шампиньоны (сырые)
125 г
3
Горох (приготовленный)
50 г
3
Редис
250 г
3
Шпинат (приготовленный)
125 г
3
Баклажан (приготовленный)
170 г
4
Картофель (запеченный)
50 г
5
Стручковая фасоль
100 г
8
Чечевица
50 г
10
Молочные продукты
Кефир
100 г
2
Мягкие сорта сыров
50 г
2
Пармезан
100 г
2
Йогурт
200 г
7
Фрукты, сухофрукты и орехи
Фундук
100 г
3
Дыня
100 г
4
Вишня
100 г
6
Свежий инжир
каждый
7
Сушеный инжир
каждый
15
Ананас
1 ломтик
9
Жаренный арахис
80 г
9
Виноград
125 г
9
Мандарин
каждый
10
Яблоко
каждое
10
Арбуз
1 ломтик
11
Изюм
25 г
13
Апельсин
каждый
17
Финик
25 г
18
Банан
каждый
23
Приправы, масла и соусы
Растительное масло
1 стакан
0
Сало
250 г
0
Винный уксус
1 ст. л.
1
Чеснок
2 зубчика
1
Сливочное масло
250 г
1
Майонез
60 г
1
Маргарин и спреды
250 г
1
Томатный соус
60 г
1
Напитки и алкоголь
Кофе (без сахара)
3 чашки
0
Каппучино (без сахара)
1 чашка
2
Чай (без сахара)
2 чашки
0
Сухое вино
1 бокал
1
Игристое вино и шампанское
1 бокал
12
Апельсиновый сок
1 стакан
4
Грейпфрутовый сок
1 стакан
4
Томатный сок
1 стакан
6
Пиво
1/4 л
6
Молоко
1/2 л
13
Горячий шоколад
1 чашка
26
Сладкие ликеры
1 рюмка
21
Водка
1 рюмка
1
Коньяк
1 рюмка
1
Виски
1 рюмка
1
Хлеб
Цельнозерновой хлеб
1 кусок
5
Ржакной хлеб
1 кусок
8
Пшеничный хлеб
25 г
11
Пшеничная мука
50 г
17
Пресное бисквитное печенье
25 г
18
Десерты и сладости
Шербет
40 г
6
Варенье
30 г
11
Молочный шоколад
25 г
12
Мед
30 г
17
Карамельные конфеты
25 г
18
Яблочный пирог
50 г
19
Ореховый пирог
50 г
23
Блины
5 шт
30