Видео дня
Диета Орниша: минус 5 кг за две недели
Американский врач-кардиолог Дин Орниш разработал фирменную диету, которая помогает не только терять лишние килограммы, но и поддерживать здоровье сердечнососудистой системы. Возможно, этот метод похудения окажется оптимальным именно для вас?
Принципы диеты Орниша
В основе этой модели питания лежит ограничение поступления в рацион продуктов животного происхождения. Именно чрезмерное употребление жиров доктор Орниш называет главной причиной лишнего веса. Более того, богатое клетчаткой меню позволяет нормализировать работу сердечнососудистой системы, что является значимым подспорьем для людей с избыточным весом.
Выбирая эту диету, вы можете позволить себе не вести строгого учета калорий. Главное - правильно составить рацион питания.
Меню диеты
Запомните эти продукты - их можно употреблять в любом виде и любых количествах.
- Бобы и фасоль.
- Фрукты и ягоды - от яблок и дынь до малины и черники.
- Злаки, цельнозерновые продукты.
- Овощи.
Следующие продукты следует употреблять в умеренных количествах.
- Нежирные молочные продукты.
- Кукурузные хлопья.
- Яичные белки и крекеры.
А вот об этих продуктах придется и вовсе забыть.
- Любое мясо.
- Любимые масла.
- Авокадо.
- Оливки.
- Орехи и зерна.
- Жирные молочные продукты.
- Сахар и продукты с большим содержанием сахара.
- Любой алкоголь.
Таким образом, ваш ежедневный рацион на этой диете должен состоять из: 70% углеводов, 20% белков и 10% жиров.
Важные нюансы диеты
Диета Орниша не богата белками, а значит, приступы голода на ней неизбежны. Бороться с этим доктор предлагает проверенным способом: увеличивая количество приемов пищи и уменьшая размеры порций.
Основное достоинство данной диеты - это возможность существенно улучшить состояние здоровья, применяя принципы правильного питания. Кроме того, диета Орниша помогает организовать свой рацион и избавиться от нездорового пристрастия к жирным продуктам.
Основной минус - слишком резкий и категоричный отказ от жиров животного происхождения. Большинство специалистов утверждают, что риск заболеваний сердечнососудистой системы зависит не от общего количества употребляемых в пищу жиров, а от их вида.
Поэтому если вы, к примеру, умеете грамотно составлять свое меню, дополняя его приготовленными с минимальным количеством масел мясными продуктами, налегаете на жирную рыбу и избегаете зажаристого красного мяса, то вполне можете обойтись без жестких табу.
Эффективность и продолжительность диеты
Диета Орниша не относится к строгим диетам, поэтому соблюдать ее можно от 2 недель и до 3-4 месяцев. Потери веса здесь будут зависеть, прежде всего, от вашего привычного стиля жизни и питания. Если до того как садиться на диету, вы не слыли ярой поклонницей овощей и фруктов, то "отвес", скорее всего, будет значительным: около 8-10 кг за первый месяц (особенно, если вы дополните диетический рацион физическими нагрузками). Стандартная потеря веса на диете Орниша составляет 5 кг за 2 недели.