В Киеве появится улица ресторанов на водном канале

В рамках жилого района RYBALSKY, который строится на Рыбальском полуострове в Киеве, появится собственная ресторанная улица с 30 заведениями уникальных для Украины форматов. Об этом во время кейс-марафона URE Club "Коммерческая недвижимость в формате жилых комплексов" рассказала заместитель коммерческого директора SAGA Development Лилия Пивнева.

Протяженность улицы составит 330 метров. 30 заведений площадью от 150 до 330 кв. м займут первые этажи 6 домов, фасады которых выходят на канал.

По словам Пивневой, в основу концепции ресторанной улицы были положены принципы разнообразия и привлекательности для всех потребителей, а также уникальность форматов – они не должны дублировать друг друга и не должны быть ранее предоставлены в Украине.

Это международная кулинарная школа, библиотека шоколада, рестораны национальной кухни, бары, кафе-кондитерские и моноформаты. С отдельными операторами уже подписаны договора.

Авторы концепции считают, что сочетание таких факторов как полифункциональность района, близость Подола, наличие причалов для прогулочных яхт и катеров, проведение тематических мероприятий, ярмарок, фестивалей позволят обеспечить успешность заведений и ресторанной улицы в целом. По словам Лилии Пивневой, с 2017 года на RYBALSKY регулярно проводятся фестивали и пикники, и это уже позволило изменить отношение к району: сейчас он воспринимается уже не промзоной, а комфортным жилым районом.

Первую очередь ресторанной улицы планируют запустить в 2021 году, а полностью закончить проект – в 2024.