Крабовые палочки – без крабов: что нужно знать о новой маркировке продуктов в Украине
В Украине заработали новые правила маркировки продуктов, чтобы потребитель мог точно знать, что покупает.
Теперь на каждое утверждение должно быть подтверждение. К примеру, что продукт не содержит ГМО должно доказать лабораторное исследование, сообщает ТСН.
"Если на чае написано, что он лечебный, это должен подтвердить Минздрав. Крабовых палочек – вообще не будет, или они будут иметь другое название, например, рыбные. Потому что во время их производства ни один краб не пострадал", – отмечают журналисты.
Читайте: В Украине продукты будут маркировать по-новому: вскрылись минусы
"Нет информации о том, что оно не содержит мяса краба и поэтому потребитель, в принципе, может быть введен в заблуждение", – заявил генеральный директор Директората безопасности и качества пищевой продукции Николай Мороз.
Одновременно с этим увеличится размер шрифта, чтобы покупатели могли прочитать состав. Возможные аллергены начнут выделять другим цветом.
По словам экспертов, почти все товары в Украине производителям нужно будет перемаркировать.
Как будут маркировать:
если продукт хранится до трех месяцев, будут указывать только месяц и день (без года);
если продукт может храниться от 3 до 18 месяцев – укажут месяц и год;
если продукт хранится от 18 месяцев – только год;
На рыбе и мясе должны указывать, размораживали ли их. Это якобы поможет не покупать продукты, которые из-за многократных заморозок и разморозок потеряли свои вкусовые характеристики.
На каких продуктах могут не указывать срок годности:
• свежие фрукты и овощи;
• вина, ликеры и т.д;
• напитки, которые содержат 10 и более процентов спирта;
• хлебобулочные изделия и кондитерские изделия;
• соль, сахар, уксус.
Как сообщал OBOZREVATEL, эксперт по качеству и безопасности пищевых продуктов Елена Сидоренко рассказала, как новый закон о маркировке продуктов повлияет на экспортные возможности Украины. Она подчеркнула, что Украина делит с Европейским Союзом единое торговое пространство.