В Украине подорожало сало: какая цена

В Украине выросли цены на сало. В частности, соленое, по состоянию на 24 октября, в среднем стоит 258,77 грн/кг – что на 37,09 грн больше, чем в сентябре, когда его среднемесячная цена была 221,68 грн/кг.

Об этом сообщает "Минфин". Согласно его данным, цены на соленое сало в супермаркетах составляют (за 1 кг):

Metro – 249,9 грн;
Auchan – 237,4 грн;
Novus – 289 грн.

Подорожало и домашнее сало. Его цена выросла на 22,69 грн/кг – до 199 грн со 176,31 грн.

Цены могли быть еще выше

По словам аналитика Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максима Гопки, цены на сало могли быть еще выше. Сдерживает же их импорт.

"Цены зависят и от импорта продукции. Даже если общий объем импорта составляет 15% от общего количества мяса на рынке Украины", – отметил он.

Почему дорожает мясо

Ранее Гопка рассказал, что в Украине значительно подорожало мясо. В частности, цена свинину в годовом исчислении выросла на 33%, а на курятину (тушку) – на 16%. Среди причин:

удорожание кормов;
проблема сбыта.

По словам эксперта, удорожание кормов значительно повлияло на рост цен ввиду того, что "около 70% себестоимости курятины – это корма". Аналогичная ситуация, отметил он, и с другими категориями мяса.

Не менее важным фактором подорожания, отметил он, является проблема сбыта – ведь эта продукция "экспортировалась в восточные регионы и страны". Поэтому "когда состоялась блокада портов, усложнилась логистика, некоторые регионы оказались под оккупацией, цена возросла".

При это он подчеркнул: нынешние цены – не предел и в дальнейшем следует ожидать их роста. "Все будет зависеть от зернового коридора, общеэкономических факторов, затрат на энергоресурсы, ведь нужно создавать условия, как для птицы, так и для свиней, коров и так далее", – подчеркнул аналитик.

Как сообщал OBOZREVATEL, яйца в Украине будут дорожать. По словам исполнительного директора Экономического дискуссионного клуба Олега Пендзина, до конца 2022 года цены могут вырасти на 8%.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале Obozrevatel и в Viber. Не ведитесь на фейки!