В Украине сокращается производство молока и поголовье коров: названы цифры
В Украине производство молока за январь-февраль 2021-го сократилось на 4,8% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года, до 1,06 млн тонн. Поголовье коров уменьшилось на 5,5%. При этом и производство, и поголовье быстрее сокращается в личных хозяйствах.
Так, хозяйства произвели 621,5 тыс. тонн (-7,4%) молока, а поголовье уменьшилось на 6,7%. Об этом сообщает "Сегодня" со ссылкой на Госстат.
Предприятия в Украине произвели 435,4 тыс. тонн молока (-0,9%). Поголовье в них уменьшилось на 1,9%.
Регионы-лидеры по производству молока: Полтавская область (96,9 тыс. тонн), Винницкая область (90,3 тыс. тонн) и Хмельницкая (78,8 тыс. тонн). Самое большое поголовье коров фиксируется именно в Хмельницкой области, а не в Полтавской.
Самые отстающие регионы по производству молока: Луганская область (8,5 тыс. тонн), Донецкая (18,2 тыс. тонн) и Запорожская (22,1 тыс. тонн).
Напомним, что в Украине резко снижается поголовье свиней. Ключевой причиной стала рекордно низкая рентабельность их выращивания.
Как сообщал OBOZREVATEL:
Министерство здравоохранения опубликовало приказ о внесении изменений в максимальные уровни остатков действующих веществ ветеринарных препаратов в пищевых продуктах животного происхождения. Однако Государственная регуляторная служба готовит проект отказа по приказу – его несогласование приведет к фактически запрету реализации мяса птицы.
В Украине в марте наблюдается стремительный рост цен на масло. "Крестьянское" масло уже стартует с отметки в 132 тыс. грн/т, а масло 82% – от 150 тыс. грн/т. В ближайшее время цены будут и дальше расти, однако снижение стоимости может произойти уже в апреле.