"Накапливают токсические вещества": эксперт рассказал об опасных грибах в Днепре и области
С приходом осени в Днепре начался грибной сезон. Местные жители выезжают в леса и активно ищут дикорастущие грибы. Но для того чтобы не отравиться ими, нужно заранее изучить, какие грибы можно собирать, а какие категорически запрещено.
Какие грибы можно употреблять в Днепропетровской области, и в каких местах их лучше собирать – читайте далее в материале OBOZREVATEL.
На Днепропетровщине зафиксированы случаи отравления грибами
В городе Каменское Днепропетровской области грибами отравилась целая семья – мама, папа и 13-летняя дочь. Так, они собирали в лесополосе грибы типа "маслята", "белые", "опята", а затем отварили и обжарили их.
На следующий день у семьи появились тошнота, боли в животе, рвота и понос.
Как стало известно, мама и дочь находятся в больнице в тяжелом состоянии с подозрением на отравление грибами. А папа при наличии таких же симптомов заболевания предоставил письменный отказ от госпитализации. За больным установлено медицинское наблюдение в амбулаторных условиях.
В Госпродпотребслужбе в Днепропетровской области в очередной раз предупредили об опасности употребления дикорастущих грибов. Отравления регистрируются в области ежегодно и, как правило, с летальным исходом. Поэтому лучше отказаться от употребления дикорастущих грибов как от продукта вообще, а употреблять следует искусственно выращенные грибы, покупая их в магазинах.
Важно отметить, что за последние три года в Днепропетровской области пострадали 47 человек, шесть случаев закончились летально, в том числе умер один ребенок. С начала 2020 года зарегистрировано два случая отравлений грибами.
Что говорит эксперт
Как рассказал OBOZREVATEL биолог Виктор Мильвус, врачи вообще не рекомендуют собирать дикорастущие грибы в Днепропетровской области, неважно съедобные они или нет:
"Даже съедобный гриб может накапливать токсические вещества и нести опасность для здоровья человека. Но, не смотря на это, множество людей собирают дикорастущие грибы, самым опасным из которых является бледная поганка", – сообщил специалист.
По его словам, употребление бледной поганки может привести к летальному исходу. Она относится к пластинчатым грибам и у нее под шляпкой находятся пластинки:
"Пластинчатые грибы, если нет опыта сбора съедобных грибов, вообще лучше не брать, тогда велика вероятность не попасть на бледную поганку", – подчеркнул Мильвус.
Днепрянам рекомендуют собирать лишь трубчатые грибы, у которых под шляпкой находится "губка". Среди этих грибов в Днепропетровской области произрастают в основном съедобные грибы.
Кроме того, эксперт советует собирать грибы подальше от дорог, сельскохозяйственных полей, промышленных предприятий и атомных станций.
Ранее OBOZREVATEL сообщал о том, что в городе Кривой Рог из-за проблем со здоровьем из шахт "Октябрьская" и "Терновская" на поверхность подняли двух горняков.