В Запорожье участились отравления от продуктов, купленных на рынке
На минувшей неделе, с 15 по 22 мая, в медицинские учреждения Запорожья и области с подозрением на острые кишечные инфекции обратился 251 человек. Сообщает пресс-служба ГУ "Запорожский областной лабораторный центр МОЗ Украины".
В 92.5% случаев ОКИ приходятся на некачественные продукты питания и неправильное их приготовление/хранение.
Чаще всего запорожцы травятся молочной продукцией — 27,7%; мясом — 17,4% и рыбой — 8,2%.
Некачественные продукты, как правило, приобретают на стихийных рынках — 12,5% зафиксированных случаев ОКИ и узаконенных рынках — 22,8%.
В летний период стоит быть особенно осторожными при выборе продуктов питания.