FOODOBOZ | Салат з капустою та клюквою
Салат з капустою та клюквою
Час приготування – 30 хв.
Кількість порцій - 4
Інгредієнти
Капуста білокачанна або червона – 400 гр.
Куряча печінка – 200гр.
Свіжа клюква – 100гр.
Одне яблуко
Олія – 2 столові ложки
Сіль та перець – за смаком
Зелень – за бажанням
Дрібно січемо капусту
Яблуко нарізаємо соломкою або ж тремо на крупній тертці
Шматки печінки викладаємо на гриль
Солимо та перчимо за смаком
Поливаємо олією
Готуємо 5 – 7 хвилин
Готуємо заправку
Олія
Сіль та перець
Одна столова ложка яблучного оцту
перемішуємо
Викладаємо капусту
Додаємо печінку
Додаємо клюкву
Поливаємо заправкою
Ретельно перемішуємо
За бажанням прикрашаємо зеленню