Рай для серферів і гурманів: розповідь українки про неймовірне місто в Південній Америці

Ліма - столиця Перу і колишні ворота в Південну Америку. Зараз це місто соціальних контрастів, серферів, фонтанів, балконів, севіче і моради.

Відео дня

Про особливості надзвичайного міста - у розповіді "Обозревателю" киянки Оксани Чорновіл, яка на 11 місяців поїхала в Південну Америку.

Фатальний землетрус

Ліма заснована в 1535 році іспанським завойовником Франсіско Пісарро. Через своє зручне розташування вона стала головним торговим портом іспанських колоній в Південній Америці.

У ті часи Іспанія витратила багато фінансів і сил для спорудження оборонних фортець в місті і представницьких палаців. Ліма процвітала, і подивитися на її архітектурні шедеври приїжджали багатії з різних куточків світу.

Але, на жаль, в 1687 році трапився землетрус, яке повністю зруйнував місто і знищив його унікальну архітектуру. Ця катастрофа стала поворотним моментом в історії міста. Боячись, що подібне може повторитися, королівська влада більше не хотіла вкладати гроші в розвиток Ліми. Іспанський король наказав зосередити всі сили на іншому місті - Буенос-Айресі.

У наступні десятиліття сучасна столиця Аргентини стає найбільшим і найбагатшим містом в Південній Америці, а Ліма занепадає. Варто зазначити, що іспанський король прийняв таке рішення не без підстав. У 1746 році в Лімі відбувся ще більш руйнівний землетрус.

Зараз в Лімі проживає 9 мільйонів чоловік. Це третина населення Перу. Офіційними мовами є іспанська та мова племені кечуа. Але в Перу проводиться активна пропаганда вивчення англійської мови. Спеціально, щоб збільшити потік туристів. Дуже приємно, коли в супермаркеті або автобусі тобі відповідають англійською. В інших містах Латинської Америки такого немає.

Безпека в Лімі

У 1821 році, після проголошення незалежності Перу, Ліма отримала статус столиці. З цього моменту місто отримало другий шанс для розвитку. Всі урядові установи розташовані в Лімі, всі фінанси і торгівля зосереджені саме тут.

Це призвело до того, що в Ліму почалися з'їжджатися мешканці сусідніх міст, у яких не було можливості купити нерухомість або отримати освіту. Вони будували фавели в передмістях, а заробляли крадіжками. Все це значно погіршило криміногенну ситуацію в місті. Зараз в Лімі 11 районів, але безпечними для туристів вважаються тільки 3 з них: Мірафлорес, Барранко і Монтерріко. В інші не рекомендується навіть заходити.

Де побувати і що побачити

Вперше побачивши набережну в Лімі, розумієш, що це любов з першого погляду. Гори і вид на нескінченний океан - це набережна Мірафлорес. Для прогулянки нею варто виділити мінімум половину дня. Довжина набережної 11 км, гуляючи по ній, не виникає бажання згорнути в сторону. Вся дистанція проходить на одному диханні, з вигуками захоплення від красивих видів.

Набережна плавно переходить з одного парку в інший.

Також обов'язково потрібно зазирнути в історичний центр міста. Він знаходиться під протекцією ЮНЕСКО і славиться своїми численними балконами. Тут можна помилуватися Будинком архієпископа, Кафедральним собором, Палацом Торре-талье і випити свіжовичавлений апельсиновий сік на головній площі.

Вечірнє шоу фонтанів - це гордість жителів Ліми. Це найбільший фонтанний комплекс в Південній Америці, і один з найбільших в світі. Він занесений в Книгу рекордів Гіннеса. Цьому парку вже майже 100 років. Він був відкритий в 1929 році, а в 2007 була проведена його повна реконструкція.

У парку знаходиться 13 фонтанів. Всі вони - різних розмірів і форми. Найвищий фонтан досягає 80 метрів. Є тунель з фонтану і фонтанний лабіринт, з яких ще нікому не вдавалася вийти сухим. У вихідні в 22.30 в парку гасне світло, грає класична музика і починається лазерне шоу на воді. Тільки заради цього вже можна приїжджати в Ліму.

Що спробувати

В першу чергу - севіче. Тому що це дійсно смачно, ну, і більше ви його ніде не спробуєте. Севіче - це тонко нарізане філе риби, замариноване кілька днів в лимонному соці і спеціях.

З напоїв варто спробувати місцевий компот з ягід і особливого фіолетового сорти кукурудзи - морада. Любителів вже зовсім незвичайних ласощів теж є чим здивувати. Ця страва називається куй - велика запечена морська свинка.

Рай для серферів

Тут великі хвилі, величезні пляжі і сильні вітри круглий рік. Тисячі серферів приїжджають сюди щороку. Тут безліч шкіл і магазинів для серфінгу.

Є готельні пляжі для любителів стояти на дошці. Для початківців - Playa Makaha. Тут слабше вітри і нижче хвилі. Але є спеціальний пляж для досвідчених спортсменів - Playa Herradura.