Кава може зміцнювати серце і знижувати ризик смерті на 12% – дослідження
Вчені з Британії та Угорщини заявили, що помірне вживання кави, від половини до трьох чашок на день, може знизити ризик смерті від усіх захворювань на 12%, а від серцево-судинних – на 17%.
У межах свого дослідження, яке було представлено на конгресі Європейського товариства кардіологів, фахівці порівняли показники смертності за 11 років у тих, хто пив каву, та в тих, хто повністю відмовився від цього напою. Так, за даними медиків, кава здатна поліпшити структуру серця, у результаті чого орган працює краще.
Зокрема, під керівництвом Джудіт Саймон з Університету Земмельвайса вчені досліджували, як кава впливає на смертність від серцево-судинних захворювань.
До свого дослідження вони включили 468 тисяч 629 осіб з бази даних UK Biobank, у яких на момент початку роботи не було зазначених патологій.
Добровольці з першої групи (22,1% від усіх учасників) зовсім не пили кави, з другої (58,4%) пили від половини до трьох чашок на день, а з третьої (19,5%) – більше трьох чашок на день.
Учасники дослідження були під наглядом вчених протягом 11 років. У цей час реєструвалися як смерті від будь-яких причин, так і від серцево-судинних захворювань. При цьому медики враховували такі дані, як вік, вага, стать, соціально-економічний статус, показники артеріального тиску й холестерину в крові, шкідливі звички.
Виявилося, що в добровольців, які споживали від половини до трьох чашок кави щодня, ризик смерті від всіх причин був на 12% нижчим, ніж у тих, хто зовсім відмовився від кави. Крім того, в учасників з другої групи на 17% знижувався ризик смерті від серцево-судинних захворювань і на 21% – ризик інсульту в порівнянні з тими, хто кави не пив.
Точного пояснення того, як кава може змінювати структуру серця, вчені не надають, однак зазначають, що в тих, хто регулярно п'є каву, серце має більш здорову будову й працює краще. Тому необхідними є додаткові дослідження для вивчення впливу кави на серцевий м'яз.
Читайте також в OBOZREVATEL:
Дослідники виявили небезпеку кави для очей
Кава може допомогти знизити ризик чотирьох небезпечних хвороб – дослідження.