Відео дня
Рятівник людства? Вчені зробили дивну заяву про алкоголь
Здатність засвоювати алкоголь врятувала предків людини від вимирання.
До такого висновку дійшли вчені з Університету Ексетера у Великобританії. Про це повідомляє Phys.org.
Зазначається, що приблизно 10 мільйонів років тому різні види приматів конкурували один із одним за їжу та ресурси. І деякі групи їли незрілі плоди, які були здатні перетравити. Це нібито давало їм перевагу перед іншими мавпами.
Читайте: Алкоголь не зігріває тіло взимку, а навпаки: імунолог
Водночас перестиглі плоди організм мавп не міг засвоювати – це викликало у них сильні отруєння через наявність там етилового спирту.
"Однак у якийсь момент з'являється адаптація, яка дала предкам людини можливість їсти такі фрукти", – стверджують вчені.
Вони нагадали, що поділ ліній шимпанзе і людини відбувся приблизно 5,5 мільйона років тому. І це пояснює, чому деякі види сучасних мавп теж здатні переробляти алкоголь.
Хоча, визнають дослідники, концентрація спирту в ферментованих рослинних тканинах становить лише 1-4 відсотки – набагато нижче, ніж у багатьох сучасних алкогольних напоях.
Як повідомляв OBOZREVATEL, німецькі дослідники розповіли про безпечну денну дозу алкоголю: для чоловіків вона становить 24 грама, а для жінок – не більше 12 грам.