Блог | Ідеальна їжа у літню спеку
Літня спека впливає на роботу всього організму, навіть якщо ми не відчуваємо явних змін в самопочутті.⠀
Більше всього можуть постраждати від спеки літні люди і маленькі діти. Це пов'язано багато в чому з тим, що у дітей механізми природної терморегуляції ще не до кінця сформовані, а у літніх вони вже не працюють так само справно, як у молодості.⠀
Люди, що приймають певні ліки, зверніть увагу на те, що сечогінні засоби, препарати для лікування захворювань нирок, печінки та серця можуть негативно впливати на здатність організму регулювати температуру.
"Літня" їжа та напої можуть надати нам неоціненну допомогу в спеку, сприяючи природному охолодженню організму, хорошому самопочуттю, попередити перегрів і тепловий удар.
– Більшість сирих овочів і фруктів містить високий відсоток води, тому їх потрібно їсти, щоб знизити ризик зневоднення. З овочів - це листовий салат, огірки, селера, помідори та інші.
– Що стосується фруктів, то ідеальною їжею в спеку вважаються кавуни і дині, вони вгамовують спрагу краще, ніж будь-які "дієтичні" напої, підсолоджені аспартамом.⠀
Ці фрукти, що містять 90-95% води та невелику кількість клітковини, допомагають підтримувати водний баланс і добре очищують організм.⠀
Всі овочі, яку ростуть над землею, і зокрема листові овочі, надають охолоджуючий ефект. Особливо корисні темно-зелені, з легкою гіркуватістю сорти листового салату, а також петрушка, молода листова гірчиця та листя буряку.⠀
– Окрім цього овочі та фрукти багате джерел калію, яке допомагає відновлювати вміст цього елементу після втрат організмом в результаті посиленого потовиділення у спеку. Калію багато також і в крупах. Тому поєднуйте овочі з крупами для забезпечення організму важливим мінералом.⠀
Прохолодні напої в спеку краще напоїв з льодом. Правильно змішувати в склянці в рівних пропорціях холодну воду з теплою. Це добре освіжає і не дозволяє застудити горло.
Не пийте соки і смузі дуже часто, віддавайте перевагу цілісним фруктам. Солодкі напої - лимонади, напої з цукром потрібно виключити!⠀
Не допускайте літніх помилок у харчуванні!⠀
Всім нам гарного самопочуття! Будьмо здорові!
