Аварія на АЕС у Японії може нашкодити любителям делікатесів

Радіація з "Фукусіми" потрапила в море, і тепер її чекають в Україні - до нас вона може пробратися через морепродукти, прямо в тарілки. Японія вже заборонила вилов в заражених водах - риба-то вже напевно заражена. А далі вона буде заражатися через харчовий ланцюжок: водорості накопичують радіоактивні речовини, їх з'їдає планктон, а його - горбуша, кета, форель та інші хижі риби. І хоча саме японську рибу до нас майже не ввозять, зате у нас багато російської, китайської та в'єтнамської продукції, а до цих країн японська забруднена вода цілком може дістатися. НЕБЕЗПЕЧНА сайри. Добралась чи заражена риба до берегів РФ, стане відомо не раніше липня, розповіли у Всеросійському науково-дослідному інституті рибного господарства та океанографії. "Поки боятися нічого. Від східних берегів Японії, зокрема від району атомної електростанції " Фукусіма ", протягом направляється до американських берегів. Небезпека представляє тільки сайра, вона єдина з усіх японських риб мігрує до російських берегів. Але й вона у нас здасться тільки в липні і пробуде до жовтня ", - розповів нам заввідділом промислової іхтіології Олег Булатов. За його словами, в Беринговому і Охотському морях зараз активно ведеться радіометричний контроль, групи екологів виходять у море, щоб зробити заміри виловленої риби. "Поки все спокійно. Але якщо все ж риба виявиться зараженої, вилов заборонять і в Росії ", - запевняє Булатов. До речі, за його словами, заражену рибу неможливо відрізнити від нормальної. Радіація ніяк не відіб'ється ні на її кольорі, ні на формі, ні на смаку. Вчені говорять, що спочатку радіація концентрується в зябрах риби, які є фільтром, а потім розходиться по всьому організму. ЛАБОРАТОРІЯ ПЕРЕВІРИТЬ. Українські чиновники заспокоюють. "До нас лише близько 1% риби потрапляє з Японії. Наші головні постачальники - Китай (Тайвань), В'єтнам, трохи менше - Росія ", - розповів прес-секретар Держветслужби Анатолій Осадчий. Правда, генеральний менеджер компанії AblaFish Мгер Куімчьер каже, що ризик все ж є. "Горбуша з Америки може бути заражена. Вона водиться на західній частині континенту, куди направляються течії з Японії. З "американської" горбуші ікру в Україну возять, - говорить генеральний менеджер компанії AblaFish Мгер Куімчьер. - Але панікувати не варто. Всю поставлену рибу перевіряють на токсини і радіацію і в США, і в Україні. Заражену рибу просто не пустять до нас на ринок ". ИКРА. Що стосується ікри, то до нас її багато поставляють також з Камчатки, але експерти кажуть, що поки боятися нічого. "До кінця серпня камчатську ікру можна їсти сміливо, це торішня продукція, - говорить представник київського відділення компанії" Грінвіч "Андрій Пугач. - Нерест розпочнеться в серпні, тоді й буде ясно, чи є в кете, горбуші і форелі радіація. У кожному разі нашу продукцію жорстко перевіряють, беруть навіть більше, ніж потрібно. Замість покладених 100 г тестують кіло ". В Держветеринарної службі нам підтвердили - посилювати контроль за рибою та ікрою не потрібно, тому що він і так жорсткий. "Кожну партію морепродуктів перевіряють за розширеною процедурою, в тому числі на радіацію", - роз'яснив Анатолій Осадчий. Але за його словами, головна проблема - постачання "лівої" ікри, яка потрапляє на прилавки в обхід митниці і ветслужби. А якщо вона вже розфасована, відрізнити її зовні від легальної нереально. УКРАЇНЦІ ВИЇЖДЖАТИ НЕ ХОЧУТЬ Найближчим часом українців з Японії евакуювати не будуть. "Поки немає необхідності організовувати третій літак (було вже два літаки, які привезли 190 українців. - Авт.), Дуже маленька кількість бажаючих. Після другого літака (23 березня), в наше посольство звернулося всього двоє людей. Для них знайшли альтернативні рейси. У нас домовленість між країнами, наприклад, ми раніше евакуювали з Японії ще й білорусів і молдаван ", - говорить глава прес-служби МЗС Сергій Саєнко.