В Україні створили онлайн-ресторан зі стравами часів Голодомору: чим тоді доводилося харчуватися
Ресторан пам'яті створили студенти Української академії лідерства
Частину рецептів вони відтворили за спогадами своїх дідусів і бабусь
У такий спосіб підлітки хочуть розповісти про геноцид українців образами, які будуть зрозумілі для сучасних людей
Студенти Української академії лідерства створили перший онлайн-ресторан, в якому можна знайти страви часів Голодомору.
У такий спосіб вони вшановують пам'ять жертв того страшного періоду, пише "24 канал" (щоб подивитися фото, доскрольте до кінця сторінки).
Так, студенти приготували та розмістили кілька страв в онлайн-ресторані пам'яті. Тут є і затеруха з кори дерев, і паляниці з лободи, і навіть хлібці з соломи.
Як стало відомо, частину рецептів підлітки відтворили за спогадами своїх дідусів і бабусь.
Вони розповіли, що в такий спосіб хочуть розповісти про геноцид українців мовою і образами, які будуть зрозумілі для сучасних людей.
Меню онлайн-ресторану пам'яті
Трав’яники (випечений хлібець з натертої трави, замішаний на гарячій воді з додаванням насіння льону).
Палянички (випечені дрібно подрібнені картоплинні відходи з залишками зернят, замішані на гарячій воді).
Затеруха (запечене тісто з борошна, кори берези та води) та інші.
Як повідомляв OBOZREVATEL, розкритий головний секрет приготування різдвяного штоллену.