Відео дня
"Мастер Шеф 7": визначився переможець шоу
27 грудня відбулося фінальне оголошення переможця шоу "Мастер Шеф 7".
"Обозреватель" повідомляє, що переможцем проекту став Вадим Бжезинський (Пава).
Саме він отримав півмільйона гривень, навчання в одній з найпрестижніших кулінарних шкіл світу Le Cordon Bleu і титул найсильнішого кухаря "Майстер Шефа 7".
Довідка. 29-річний Вадим Бжезинський з Кам'яського – хлопець з простої сім’ї, його мама – швачка, а тато, коли був живий, працював на заводі. Займалася Вадимом більше бабуся. Хлопець каже, що його виховала вулиця. Він багато говорить про "пацанчиків" та справжніх друзів. Навіть кафе він мріє відкрити для "реальних пацанів" – зі стейками та протеїнами. Але в той же час, Вадим дуже сентиментальний – сльози у нього можуть викликати зворушливі історії з життя та сумні спогади.
Вадим з дитинства хотів стати кухарем, але у нього не було можливості вчитися. Вважає, що "Мастер Шеф" – це його шанс. У вільний час Вадим Бжезинський дивиться кулінарні блоги і готує нові страви для своєї дівчини.
ЯК ПРОХОДИВ ФІНАЛ
Фінальне завдання було традиційним - приготувати закуску, основну страву і десерт від кожного учасника. На приготування кулінарам відводилося 180 хвилин.
Пава зупинив вибір на восьминога з карамелізованими овочами.
Вова Троцький вирішив здивувати кількістю задіяних процесів - по 7-8 в кожній страві. Асорті з брускетту з різними начинками і видами хліба, але у журі знайшлися претензії до страви фіналіста.
Миша подав на суддівський стіл тунець, панірований в какао і чорному перці, з фуа-гра, гелем із шампанського і апельсина, а також джемом з полуниці і вина. Судді зраділи такої страви, а й мінуси теж знайшли.
Під час приготування основної страви, хлопці також вирішили пустити в хід фантазію і експерименти.
Пава подав каре ягняти з запеченими фруктами і овочами, а також з кизилові-голубіковим соусом.
Вова зупинив вибір на каре кролика з пюре з карамелізованою буряка з вершками, овочами, запеченим інжиром з горгонзола.
Мишко розв'язав здивувати журі восьминогом в овочах гриль і вині з полуничним песто.
Десерти фіналістам теж вдалися на славу. Судді були в захваті не тільки від смаку, але і від презентації, щоб буває не часто в цьому шоу.
Дивитися он-лайн відео фіналу
Як повідомляв "Обозреватель", фінал проекту "МастерШеф 7" пройшов на високому рівні.