Як вибрати соковижималку, щоб дійсно витискала сама
Завдання у всіх соковижималок одна - видавлювати сік з овочів і фруктів. Але дуже часто отримати з них склянку свіжого соку з ранку досить складно: або над ними треба стояти, стежити за процесом і доповідати фрукти, або в соковижималках залишається занадто багато відходів - робити сік вдома виходить невигідно. Але немає нічого неможливого, якщо знати, якою має бути "правильна" соковижималка.
Два головні критерії, які потрібно врахувати при виборі: розмір і кількість відходів, які "відкидає" соковижималка. Всі соковижималки діляться на цитрусові та універсальні. Сік з плодів цитрусових практично не може зберігатися без консервантів, тому соковижималки для цитрусових зазвичай маленькі, в розрахунку на одну-дві порції - віджати сік і тут же випити. Універсальні - можуть бути і досить великих розмірів - від 0,5 до декількох літрів. Питання з кількістю відходів і м'якоті в соковижималках вирішується досить просто - шукайте моделі з потужним мотором, функцією покидька м'якоті та ситом з якісного металу. Головна проблема всіх бажаючих пити домашні свіжі соки - це необхідність стояти над соковижималкою, постійно доповідати туди порції, а це дуже незручно, особливо, якщо сік ви збираєтеся пити вранці, коли кожна хвилина дорога. Щоб вибрати такий прилад, який дійсно буде працювати самостійно, поки ви приймаєте душ і чистіть зуби, зверніть увагу на ширину "горлечка" (тоді продукти не доведеться різати на дрібні шматочки) і на розмір контейнера для подачі фруктів. Цим критеріям відповідає, наприклад, соковижималка Phillips HR-1861 з об'ємом чаші 1 л, вона має широкий подає лоток для овочів і фруктів і може переробити до 2,6 кг сировини за 1 хв. Додаткова функція - можливість вибору консистенції - любителям соків з м'якоттю сподобається. Модель Braun MP 80 з великою шахтою для завантаження фруктів і овочів дозволяє не просто завантажити механізм соковижималки, а ще й покласти, що називається, "з гіркою". Так що, якщо вам потрібно переробити до 1 кг фруктів, ви можете скласти їх в шахту соковижималки і займатися своїми справами - доповідати не доведеться.
ЩО ПОЧІМ
Philips HR-1861 - $ 183 ("Ельдорадо")
Braun MP 80 - $ 85 ("Фокстрот")
Unit (невелика соковижималка на 0,5 л) - $ 102 ("Фокстрот")