Майже всі м'ясокомбінати використовують ГМО

Жоден український споживач не може бути застрахований від придбання продукції, що містить генетично модифіковані організми (ГМО).
Про це, коментуючи інформацію про виявлення в 5,9% харчової продукції ГМО, заявив начальник науково-дослідного центру випробувань продукції Держкомітету з питань технічного регулювання та споживчої політики Володимир Семенович.
За його словами, в Україні не контролюється наявність ГМО в кукурудзі та сої, де їх зміст найвищий. Також він зазначив, що для виготовлення хлібобулочних виробів швидше за все використовується борошно з генно-модифікованої кукурудзи, а в кондитерські вироби додавався соєвий лецитин - один з найпопулярніших емульгаторів.
Крім того, за його словами, більшість м'ясопереробників використовують соєвий білок, вміст якого допускається стандартами в ковбасах I і II сорту.
У той же час джерело видання на великому м'ясопереробному підприємстві повідомив, що "практично всі м'ясокомбінати використовують для виробництва м'ясо-ковбасних виробів дешеве імпортне м'ясо з вмістом ГМО. За допомогою генно-модифікованих технологій іноземні виробники м'яса скорочують термін досягнення тваринами забійного віку і вирощують птахів з крихітним тільцем і величезними окостами ".
Нагадаємо, напередодні в Держспоживстандарті повідомили, що в 5,9% товарів, перевірених відомством з початку року, вміст ГМО перевищує допустиму законом межу в 0,1%. Генетично модифіковані організми виявлені в хлібобулочних, кондитерських, м'ясних, ковбасних виробах, в м'ясних напівфабрикатах і молочній продукції. При цьому 10% продукції, в якій знайдені ГМО, були з позначкою "без ГМО".
За словами Семеновича, ситуація практично не змінилася з минулого року, коли комітет зафіксував ГМО в 5,4% зразків, пише "Коммерсант-Україна" .










