Відео дня
Кримське вино стане дорогим задоволенням
У середині вересня на кримському півострові почнеться збирання винограду. Фахівці прогнозують, що цього року урожай буде малим.
В результаті міцних зимових морозів практично повністю загинув столовий виноград, а технічних сортів залишилося приблизно 30%.
Винороби припускають, що вартість вина нинішнього врожаю буде значно вище.
"Ціни і так підвищувалися б. Всі подорожчало: енергоносії, добрива, зарплати також підвищили. Тому і вартість винограду зросла б, але, звичайно, не настільки, як зараз, коли більша частина врожаю загинула ", - сказав головний фахівець Кіровського Управління агропромислового розвитку Сергій Клигін.
У той же час він висловив надію на підтримку держави.
"Якщо на державному рівні всерйоз візьмуться за цю проблему, то наступного року ціни можуть стабілізуватися, вирівнятися", - підкреслив Клигін.
На виноробних заводах півострова запевняють, що на кількості вина нестача врожаю цього року не позначиться. Зокрема, так вважає керуючий відділенням № 1 ЗАТ "Коктебель" Олег Бондарєв.
"Запасів виноматеріалів повинно вистачити як мінімум на кілька років, - заявив він, - так що на виробництві вин нинішній неврожай не відіб'ється. Можливо, піде якийсь відсоток ординарних вин, а загальна картина, весь асортимент буде витримуватися ".
За інформацією виноградарів, щоб оживити лозу, яка взимку підмерзла, потрібно витратити не менше двох років, а ось ті насадження, які взимку загинули повністю, реанімувати вже неможливо, передає Новий Регіон .