Як повідомляє ICTV , в даний момент капуста на ринку коштує по три-чотири гривні за кілограм. Причина подорожчання - дефіцит. Україна зібрала поганий урожай, який, до того ж, не може зберегти. У сховищах зіпсована шкідниками капуста не перезимує, а чим менше її на ринку, тим вищою буде ціна.

Відео дня

Капуста - овоч невибагливий, витримує і мінус, аби тільки постійний, без коливань температури. Але в українських фермерів таких сховищ немає.

Цього року капуста в три рази дорожче, ніж у минулому. Тоді, особливо в сезон, її не продавали - збували по п'ятдесят копійок за кілограм. На зміну рекордному врожаю прийшов поганий, а з ним дефіцит, і як наслідок - вищі ціни.

На думку експерта аграрного ринку Андрія Ярмака, "влітку ціни на капусту досягали 3-4 гривень за кілограм на опті, і багато виробників вирізали пізні сорти капусти, які дають більшу частину врожаю, для того, щоб реалізувати їх за високими цінами".

Сьогодні фермери діють за правилом: погано продати відразу, смачніше - відкласти на потім. Два місяці вичікування, і дефіцит змусить українців купувати будь-яку капусту і по шість гривень.