За останній тиждень на одеських ринках помітно зросла пропозиція персика від місцевих виробників. Садівники повідомляють про гарний урожай персика середніх сортів, що перевищує врожайність минулого року.

Відео дня

Оптові партії персика на умовах вивезення з господарства пропонуються за 2,5-4 гривні за кілограм залежно від якості. У роздрібі не дуже великий персик середньої якості пропонується за цінами від 3,5 до 5 гривень за кілограм. Ця ціна, звичайно, помітно нижче торішньої (коли весняні заморозки майже повністю знищили врожай персика в Криму), однак є цілком прийнятною для більшості місцевих виробників, у яких собівартість виробництва персика становить близько 1-2 гривні за кілограм (за оцінками Проекту аграрного маркетингу) .

Відзначимо, що цього року деякі виробники персика регіону почали упаковувати свою продукцію в спеціальні гофрокартонні ящики з індивідуальними комірками, що дозволило їм в 2 рази скоротити втрати при транспортуванні і отримати на 30-40% вищу ціну, що з лишком окупає витрати на упаковку .

Оператори ринку вважають, що одним з факторів, що підтримує порівняно високий рівень цін, що склався в Одеській області цього року, є обмеження нелегального імпорту з сусідньої Молдови. За повідомленнями, на ринках у прикордонних населених пунктах Молдови роздрібна ціна на персик вже становить 1,5-2,5 гривні за кілограм.

Фермери АР Крим також говорять про більш високий, ніж у звичайні роки, врожаї персиків середніх сортів і очікують високий урожай пізніх сортів. За оцінками експертів Проекту аграрного маркетингу, врожайність персика в Криму цього року буде на 15% вище середніх багаторічних показників і в десятки разів вище, ніж у минулому. При цьому наголошується низький відсоток товарного персика в урожаї і незвично велика пропозиція персика для потреб переробки.

На Одеську область припадає більше 22% загального виробництва персика України. При цьому в останні роки площа персикових садів в регіоні перестала скорочуватися, а цього року, за оцінками аналітиків Проекту аграрного маркетингу, навіть збільшилася. АР Крим виробляє близько 32% всього персика України.

За прогнозом аналітиків Проекту аграрного маркетингу, виробництво персика цього року збільшиться на 50% порівняно з минулим роком.

http://podrobnosti.ua/