Мінімальні ціни на вино вбережуть українців від "шмурдяка"
29 жовтня 2009 на засіданні Кабінету Міністрів України було прийнято довгоочікуване для вітчизняної виноробної галузі і держави рішення-постанову про встановлення мінімальних роздрібних цін на вино
(МРЦ) у розмірі 12 грн. за 0,7 л.
Постанови, прийнятої Урядом, легальні виробники вина чекали майже рік і покладали на нього великі надії. Завдяки введенню МРЦ в розмір 12 грн., З полиць магазинів зникне дешевий, неякісний сурогат.
Український уряд відстояло інтереси легальних виробників якісного класичного вина. Результатом введення мінімальних роздрібних цін на вино, стане збільшення надходжень до державного бюджету на 300 млн.грн. на рік. Але, найголовніше, за розрахунками експертів, в результаті зменшення кількості неякісних вин, на полицях магазинів, рівень смертності скоротиться на 15%. Наступним, логічним кроком українських властей, за аналогією зі світовою практикою, має стати заборона на виробництво і реалізацію сурогатних винних напоїв на основі зернового спирту.
З точки зору класичного виноробства, вина не можуть проводитися з використанням етилового спирту і цукру. Така технологія вигідна недобросовісному виробнику та мінімізує витрати, але при цьому споживач, під виглядом вина, отримує водно-спиртовий розчин з цукром і барвниками. Представлені на ринку дешеві винні напої - це найчастіше сурогат, який особливо небезпечний для здоров'я.
Настільки важливе рішення могло не сподобатися окремим виробникам і парламентським лобістам, які все ще намагаються видати дешевий "шмурдяк", на основі пшеничного спирту, за натуральне вино. Однак, від прийняття постанови, в першу чергу виграють споживачі. При однаковій ціні, виробники низькоякісних винних напоїв просто не витримають конкуренції з натуральними винами і будуть змушені піти з ринку. Таким чином, Україна отримає новий поштовх до розвитку традиційного виноробства і виноградарства, а споживачі - натуральний якісний продукт.
Винороби України:
Олександр Сидоренко, почесний президент АПФ "Таврія"
Анатолій Коган, директор з маркетингу ЗАТ "Алеф-Віналь"
Катерина Тюміна, директор ДП "Кримський Винний Дім"
Шота Гулієв, виконавчий директор ЗАТ "Одесавинпром"