Начинки для млинців: Сєдокова розкрила секрет ласощів

Українська співачка, екс-учасниця гурту "ВІА Гра" Анна Сєдокова поділилася улюбленими рецептами млинців на Масляну.

Про це епатажна зірка написала в своєму Telegram-каналі, запропонувавши шанувальникам використовувати різноманітні начинки під ласощі, особливо, якщо ікра вже набридла.

Млинці з бананової начинкою

Інгредієнти:

• Вершки 35% жирності – 1 склянка;

• Ванільний екстракт – за смаком;

• Банан – 3 шт;

• Цукор – 3 ст. л.

"Збийте вершки з цукром і ванільним екстрактом, банани розм'якшіть до пюре. Додайте бананове пюре і ще раз добре збийте", – зазначила Сєдокова.

Млинці з грибною начинкою

Інгредієнти:

• Печериці – 250 г;

• Твердий сир – 120 г;

• Молоко – 100 мл;

• Цибулина – 1 шт;

• Борошно – 1 ст. л .;

• Сметана – 1 ст. л;

• Перець, сіль - за смаком.

"Підсмажте на олії дрібно порізані гриби з цибулею. Посипте їх борошном, перемішайте, додайте молоко, сметану та спеції. Доведіть до однорідної маси і до кипіння", – розповіла співачка.

Млинці з червоною рибою

Інгредієнти:

• М'який плавлений сир;

• Слабосолона червона риба (форель або сьомга);

"Філе риби дрібно нарізати і змішати з сиром. За бажанням можна додати зелень", – розповіла Сєдокова.

Млинці з карамельною начинкою

Інгредієнти :

• Цукор – 4 ст. л;

• Вода - 0,5 л;

• Ваніль - 0,5 м

"На дно пательні кладемо цукор, ваніль, воду і топимо цукор, варимо до світло-коричневого кольору", – розповіла Сєдокова.

Ще більше смачних покрокових рецептів десертів і випічки ви можете подивитися тут.

Як повідомляв OBOZREVATEL, раніше стало відомо, які помилки допускають господині при готуванні млинців на Масляну.