Начинки для блинов: Седокова раскрыла секрет вкусного угощения

Украинская певица, экс-участница группы "ВИА Гра" Анна Седокова поделилась любимыми рецептами блинов на Масленицу.

Об этом эпатажная звезда написала в своем Telegram-канале, предложив поклонникам использовать разнообразные начинки под лакомство, особенно, если икра уже надоела.

Блины с банановой начинкой

Ингредиенты:

• Сливки 35% жирности – 1 стакан;

• Ванильный экстракт – по вкусу;

• Банан – 3 шт;

• Сахар – 3 ст. л.

"Взбейте сливки с сахаром и ванильным экстрактом, бананы размягчите до пюре. Добавьте банановое пюре и еще раз хорошо взбейте", – отметила Седокова.

Блины с грибной начинкой

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 250 г;

• Твердый сыр – 120 г;

• Молоко – 100 мл;

• Луковица – 1 шт;

• Мука – 1 ст. л.;

• Сметана – 1 ст. л;

• Перец, соль - по вкусу.

"Обжарьте на растительном масле мелко порезанные грибы с луком. Посыпьте их мукой, перемешайте, добавьте молоко, сметану и специи. Доведите до однородной массы и до кипения", – рассказала певица.

Блины с красной рыбой

Ингредиенты:

• Мягкий плавленый сыр;

• Слабосоленая красная рыба (форель или семга);

"Филе рыбы мелко нарезать и смешать с сыром. По желанию можно добавить зелень", – рассказала Седокова.

Блины с карамельной начинкой

Ингредиенты:

• Сахар – 4 ст. л.;

• Вода - 0,5 л;

• Ваниль - 0,5 г.

"На дно сковороды кладем сахар, ваниль, воду и топим сахар, варим до светло-коричневого цвета", – рассказала Седокова.

Еще больше вкусных пошаговых рецептов десертов и выпечки вы можете посмотреть тут.

Как сообщал OBOZREVATEL, ранее стало известно, какие ошибки допускают хозяйки при готовке блинов на Масленицу.