Геній ядерної медицини Сільвія Ольга Федорук: перша українка, яка обіймала високі посади в Канаді
Вона зробила величезний внесок у діагностику та лікування онкологічних захворювань
Попередити рак і зберегти здоровою серцево-судинну систему може допомогти трав'яниста рослина амарант, відома також як щириця.
Зерна цієї рослини особливо багаті корисними речовинами, які можуть бути ефективні для профілактики раку, діабету і хвороб серця, пише "МедікФорум".
Читайте: Як зробити фігуру стрункою: Луценко назвала три суперпродукти
У насінні амаранту присутні фітохімічні з'єднання, такі як рутин і нікотифлорин, а також пептиди, здатні допомогти знизити гіпертонію та ймовірність захворювання на рак. Масло амаранту може бути корисним для профілактики і лікування серцево-судинних захворювань. Зерна цього суперпродукту – єдині придатні для споживання зерна із задокументованим вмістом вітаміну С.
Читайте: Дієта для здорового серця: 9 суперпродуктів
Стакан крупи амаранту містить близько 28 г білка і 15 мг заліза, тоді як у склянці звичайного рису лише 13,1 г білка і 1,5 мг заліза. Амарант є джерелом важливої амінокислоти - лізину, а також білків альбумінів і глобулінів.
Окрім того, в ньому велика кількість кальцію, магнію, фосфору і калію, а також від 6% до 10% жирів, переважно ненасичених – 77% ненасичених жирних кислот, зокрема, лінолева кислота, яка належить до так званих незамінних жирних кислот, необхідних для нормальної життєдіяльності організму.
Раніше OBOZREVATEL розповів про продукти, які наближають старість.
Як живеться Лободі та Лорак в Росії - читай у нас в Instagram!
Вона зробила величезний внесок у діагностику та лікування онкологічних захворювань
Противник знайшов найслабше місце в обороні і намагається закріпити успіх
Не залишайте в будинку брудний посуд, їжу та сміття, адже це приваблює мух
Життя триває, а отже не варто нехтувати черговим приводом приділити увагу близьким