Що потрібно їсти в спеку, щоб покращити самопочуття: відповідь дієтологині

Дієтологиня Наталія Самойленко розповіла про правила харчування в літню спеку, які допоможуть уникнути дискомфорту і тяжкості в організмі. Достатня кількість рідини (чистої води), дотримання правил зберігання продуктів і більше овочів та зелені в раціоні – все виявилося досить просто.

У літню спеку виділяється піт – це фізіологічний процес для терморегуляції. З потім ми втрачаємо воду і важливі електроліти – Na, K, Mg, Cа, які потребують поповнення. Саме з цієї причини так важливо дотримуватися водного балансу в організмі, передає видання Elle (щоб подивитися фото, доскрольте до кінця сторінки).

Ковбасні вироби, сире м'ясо і риба, молочні продукти, вершки – лише мала частина продуктів, які швидко псуються. Їхню кількість краще мінімізувати в раціоні, щоб зайвий раз не наражати свій організм на небезпеку.

У кожний прийом їжі абсолютно спокійно можна додавати зелень, овочі, листя салату. Вони багаті калієм, кальцієм, вітамінами групи В (особливо фолатами), С, антиоксидантами.

Також не варто забувати про фрукти, ягоди, холодні супи, які в спеку будуть ідеальним варіантом прийому їжі.

Як повідомляв OBOZREVATEL, раніше дієтологиня Юлія Поворознюк розвіяла популярні міфи про те, які продукти не можна їсти разом. Спеціалістка пояснила, що поєднання томатів і огірків під час одного прийому їжі не є шкідливим, як думає більшість. Навпаки, це великий міф. Ці продукти спокійно можна поєднувати між собою. Головне – в міру (150 грамів за один прийом їжі).