Названо 12 легких способів споживати менше калорій при схудненні
Щоб скинути зайві кілограми, слід споживати менше калорій, ніж витрачає організм, або підвищити рівень фізичної активності та водночас – потребу організму в калоріях.
Існує кілька секретів, які допоможуть їсти менше і зробити харчування більш здоровим, пише Focus. Це означає не болісну відмову від їжі, а більш свідомий підхід до неї.
Не ходіть за продуктами голодним
Щоб не купити зайвого, слід перед походом в магазин злегка перекусити. Так ви збережете ясність мислення й різноманітні смаколики не будуть вас вабити. Також корисно заздалегідь скласти список покупок, щоб спокійно пройти повз відділ з солодощами.
Готуйте їжу заздалегідь
Увечері напередодні напруженого робочого дня або на початку тижня слід приготувати собі здорову їжу, щоб не перекушувати чимось шкідливим і надто калорійним. У якості перекусів корисні, наприклад, горіхи або фрукти.
Їжте повільно
Коли ви добре пережовуєте їжу, в ротовій порожнині разом зі слиною виділяються ензими, які сприяють розщепленню вуглеводів і жирів. А як тільки перші молекули цукру та жиру потрапляють у кров, організм посилає в мозок сигнал про те, що він ситий. Якщо ж ковтати їжу швидко і великими шматками, ви, навпаки, будете споживати більше калорій.
Їжте з правильного посуду
Розмір посуду, з якого ми п'ємо та їмо, впливає на кількість споживаних їжі та пиття. Це довів дослідник сфери споживання з США Брайан Уенсинк. З маленької тарілки ми їмо набагато менше, як і п'ємо з високого й вузького келиха. Однак насичення настає все одно, бо посуд був повним.
Ще більш підступним є розмір упаковки: чим більше пачка, тим більше продуктів ми звідти беремо.
Пийте більше води перед їжею
Просте, але ефективне правило: за півгодини до кожного з прийомів їжі випивати по пів літра води. Як показало дослідження університету Бірмінгема, завдяки цьому випробовувані схудли на 4,3 кг за 12 тижнів без будь-яких дієт.
Не споживайте калорії, "приховані" в напоях
Доведено, що калорії в напоях, особливо безалкогольних, відповідають за значну частку зайвих кілограмів.
Споживайте більше рослинних волокон
Рослинні волокна допомагають худнути, дарують тривале почуття ситості, регулюють процес травлення, є корисними для флори кишечника і стабілізують рівень цукру в крові. Без них неможливе збалансоване харчування, вони містяться в багатьох не перероблених продуктах, таких як насіння льону, бобові, цільнозерновий хліб, вівсяні пластівці, горіхи, ягоди, яблука, сухофрукти.
Будьте обережні з алкоголем
Вживаючи спиртне вечорами, ви змушуєте свій організм займатися вночі переробкою алкоголю, відкладаючи обмін речовин на потім.
Крім того, алкоголь надзвичайно калорійний, особливо коктейлі та солодкі молочні напої, що містять велику кількість цукру. Якщо ви не готові повністю відмовитися від випивки, віддайте перевагу менш калорійному білому вину, розбавленому газованою водою, сухому шампанському або джин-тоніку.
Перегляньте ставлення до перекусу
Невеликі перекушування між основними прийомами їжі істотно підвищують кількість споживаних калорій. Рекомендується робити їх у вигляді бутерброда з цільнозернового хліба або батончика з мюслі. Якщо вам неодмінно потрібно з'їсти щось солодке, постарайтеся і в цьому випадку знайти найбільш здорові альтернативи.
А той, хто їсть сидячи за столом, під час перекусу з'їдає менше їжі. Що стосується звички їсти лежачи солодощі вечорами, її можна легко позбутися.
Не їжте в стані стресу
Дослідження вчених з Цюріха показує, що стрес послаблює самоконтроль. Дихальна гімнастика допоможе впоратися з проблемою: закрийте очі та повільно зробіть вдих і видих десять разів. При цьому під час вдиху важливо висунути вперед нижню частину живота. Таке природне дихання животом допоможе розслабитися, а сконцентрованість на ньому підсилює цей ефект. Різкий напад голоду зникне, а харчова поведінка стане більш контрольованою.
Також корисно мати при собі перекуси у вигляді мюслі з йогуртом, горіхів, фруктів і злаків. Вони містять багато магнію, який сприяє стресостійкості.
Спіть достатньо часу
Дослідження університету Колорадо показало, що люди, які страждають від недосипання, не тільки сильніше відчувають почуття голоду, але й більше їдять, вживаючи більше калорій.
Повноцінний 7-8-годинний сон стабілізує нервову систему та протидіє стресовому голоду. Крім того, при дефіциті сну м'язи переробляють швидше білки, ніж глюкозу, тоді як жирова тканина накопичує жир. Тому той, хто спить більше, втрачає уві сні жир, а не м'язи.
Варіть, а не смажте
Варка або запікання в духовці не вимагають великої кількості жиру. Якщо ж необхідно щось посмажити, правильно вибирайте жир і контролюйте його кількість. Вершкове масло та інші тваринні жири краще замінити корисними рослинними, такими як оливкова або рапсова олія.
Зменшити дозу жиру допоможуть розпилювач масла, а також сковорода з якісним антипригарним покриттям. Жиру знадобиться менше, а продукти не будуть приставати і пригорати.
Як повідомляв OBOZREVATEL, раніше було названо сім найкращих продуктів для схуднення. Дієтологи рекомендують їсти їх щодня, оскільки вони не тільки корисні, але й допомагають втрачати вагу безпечно.