Як відкривали перший McDonalds у Києві: чергу займали з ночі, а вчилися на муляжах

Відкриття в Києві мережі ресторанів McDonalds стало гучною подією для мешканців та гостей столиці.

Як повідомляє 44, перший із них почав свою роботу 24 травня 1997 року поблизу станції метро "Лук'янівська".

Вже 25 числа на Севастопольській площі розпочав роботу другий McDonalds, а восени червоно-жовті фаст-фуди почали працювати на Хрещатику, Поштовій площі та Лівобережної. Ну а зараз у Києві є вже 41 ресторан.

Варто зазначити, що в закладі швидкого харчування на Лук'янівській площі із зими 2011 року почав працювати перший в Україні McCafe - кав'ярня міського типу із широким асортиментом кави та десертів.

Подія викликала досить бурхливий ажіотаж серед жителів Києва, особливо молоді. Як згадували потім очевидці, величезна черга до ресторану утворювалась ще за кілька годин до відкриття. Багато хто приходив цілими сім'ями, були також студенти та навіть пенсіонери.

Тим, кому так і не пощастило побувати в ресторані протягом дня, залишалися біля входу на ніч, щоб вранці бути першими в черзі.

Натовпи киян збиралися біля дверей McDonald's ще цілий тиждень. А в день відкриття ресторан відвідали близько 14 тисяч киян. У ті роки меню ресторану було представлено всього 19 найменуваннями.

Особливою популярністю у киян користувалися гамбургери, які коштували тоді близько двох гривень. А найдорожчим був "Біг-Мак" – 7 грн.

У 1997 році в Києві ще не було ресторанів подібного формату, тому навчати українських співробітників довелося в закордонних ресторанах. Так, смажити м'ясо та картоплю співробітників навчали на муляжах.

Замість м'ясних напівфабрикатів були невеликі шайби з пластика, за допомогою яких майбутнім співробітникам наочно показували, як потрібно класти м'ясо на гриль. Соломка заміняла справжню картоплю-фрі, а салат і зовсім імітували з пап'є-маше.

Раніше OBOZREVATEL розповів про історію однієї із станцій метро Києва, яка стояла на обриві.