В Україні подорожчає хліб: на скільки зростуть ціни

Світові ціни на зернові злетіли до рекордно високих показників, що може спричинити подорожчання борошна, а з нею і хліба.

Очікується, що в першому кварталі 2021 року ці продукти виростуть у ціні на 5%. Про це йдеться у публікації OBOZREVATEL.

В Україні ринкова ціна пшениці, а зрештою борошна і хліба, реагує на ціну на світових ринках. Адже під час реалізації своєї продукції аграрії ухвалюють рішення на користь покупця з найвищою ціною, тобто з ціною на світових ринках. Тому в умовах збільшення світових цін на пшеницю варто очікувати, що це, врешті-решт, відіб'ється на ціні хліба в Україні", – заявив заступник директора Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки" НААН Микола Пугачов.

Однак, за його словами, держава повинна запобігти різкому зростанню цін на хліб, використовуючи інструменти регулювання, якими воно володіє.

Водночас експерти зазначають, що зростання цін на зернові – це сезонне явище. За прогнозами, вже до липня вони істотно подешевшають.

Як повідомляв OBOZREVATEL, Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства спрогнозувало зростання інфляції на початку 2021 року, що призведе до зростання цін на продукти й товари.